ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

ارتباط بین دریافت غذایی، امنیت غذایی و ترکیب بدن در بیماران مبتلا به سرطان کولورکتال

محل انتشار: فصلنامه تحقیقات نظام سلامت، دوره: 16، شماره: 1
سال انتشار: 1399
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 135

فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:
https://civilica.com/doc/1677261

شناسه ملی سند علمی:

JR_HSR-16-1_007

تاریخ نمایه سازی: 28 خرداد 1402

چکیده مقاله:

مقدمه: تعیین و بررسی عوامل خطر تغییر بروز سرطان ها برای کنترل و پیشگیری از این بیماری ها به شدت حایز اهمیت است. عوامل مرتبط با تغذیه فرد می تواند نقش بسیار مهمی در خطر ابتلا به سرطان داشته باشد. پژوهش حاضر با هدف بررسی ارتباط بین دریافت غذایی، امنیت غذایی و ترکیب بدن در بیماران مبتلا به سرطان کولورکتال انجام شد. روش ها: در این مطالعه مورد- شاهدی مبتنی بر بیمارستان، ۸۰ بیمار که از زمان تشخیص آن ها به بیماری سرطان کولورکتال حداکثر شش ماه گذشته بود، انتخاب شدند و از لحاظ عوامل خطر مربوط به ابتلا، با ۱۶۰ فرد سالم (گروه شاهد) مورد مقایسه قرار گرفتند. شناسایی بیماران پس از تایید پاتولوژی و درج در پرونده بیمار مشخص گردید. به منظور بررسی دریافت غذایی، از پرسش نامه ۱۶۸ آیتمی بسامد غذایی (Food frequency questionnaire یا FFQ) و برای تعیین ناامنی غذایی نیز از پرسش نامه Radimer/Cornell استفاده گردید. همچنین، شاخص های تن سنجی شامل قد و وزن اندازه گیری شد. یافته ها: بیماران در مقایسه با گروه شاهد، امنیت غذایی کمتری داشتند (۰/۳۵ در مقابل ۶/۱۵ درصد) (۰۰۴/۰ = P). در بررسی وضعیت تن سنجی و ترکیب بدن، درصد چربی بدن در بیماران بیشتر بود (۶۴/۲۴ در مقابل ۵۷/۱۸ درصد) (۰۰۱/۰ > P). در مدل تطبیق یافته، کالری دریافتی [۰۳/۱ = (OR) Odds ratio]، کلسترول (۰۳/۱ = OR) و چربی (۲۳/۱ = OR) با بروز سرطان کولورکتال ارتباط داشت (۰۵۰/۰ > P). همچنین، نسبت شانس ناامنی تغذیه ای با بروز سرطان کولورکتال معنی دار و مثبت گزارش گردید (۰۱۷/۰ = P، ۵۶/۹ = OR). نتیجه گیری: از جمله عواملی که می تواند خطر ابتلا به سرطان کولورکتال را افزایش دهد، وضعیت تغذیه فرد می باشد. در تحقیق حاضر مشخص شد که علاوه بر نوع تغذیه و دریافت کالری و چربی بالا، ناامنی غذایی و نداشتن امنیت غذایی می تواند منجر به افزایش خطر ابتلا به سرطان کولورکتال شود.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

زهرا جمالی

MSc Student, Students Research Committee AND Department of Nutrition, School of Nutrition & Food Science, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran

مهران نوری

PhD Candidate, Students Research Committee AND Department of Nutrition, School of Nutrition & Food Science, Shiraz University of Medical Sciences, Shiraz, Iran

رضا غیاثوند

Associate Professor, Department of Community Nutrition, School of Nutrition and Food Science, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran

احمد اسماعیل زاده

Professor, Department of Community Nutrition, School of Nutrition and Food Science, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran

آوات فیضی

Professor, Department of Biostatistics and Epidemiology, School of Health, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran

مجتبی کیخا

Associate Professor, Department of Public Health, Sirjan School of Medical Sciences, Sirjan, Iran

غلامرضا عسکری

PhD Candidate, Students Research Committee AND Department of Nutrition, School of Nutrition & Food Science, Shiraz University of Medical Sciences, Shiraz, Iran

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • World Health Organization. Estimated incidence, mortality and ۵-year prevalence: Both ...
  • Kolahdoozan S, Sadjadi A, Radmard AR, Khademi H. Five common ...
  • Platz EA, Willett WC, Colditz GA, Rimm EB, Spiegelman D, ...
  • Center MM, Jemal A, Ward E. International trends in colorectal ...
  • Butterworth AS, Higgins JP, Pharoah P. Relative and absolute risk ...
  • Sun Z, Liu L, Wang PP, Roebothan B, Zhao J, ...
  • Sun Z, Zhu Y, Wang PP, Roebothan B, Zhao J, ...
  • Park Y, Lee J, Oh JH, Shin A, Kim J. ...
  • Chen Z, Wang PP, Woodrow J, Zhu Y, Roebothan B, ...
  • Magalhaes B, Bastos J, Lunet N. Dietary patterns and colorectal ...
  • Nord M, Coleman-Jensen A, Andrews M. Household food security in ...
  • Cook JT, Frank DA. Food security, poverty, and human development ...
  • End Poverty. Millennium development goals (MDGs) [Online]. [cited ۲۰۱۵]; Available ...
  • Dumbauld SC, Baumrind NL. ۴۳ Food insecurity, health status and ...
  • Simmons-Wescott LA. Well-being in a rural context: A model of ...
  • Simmons LA, Modesitt SC, Brody AC, Leggin AB. Food insecurity ...
  • Zerafati Shoae N, Omidvar N, Ghazi-Tabatabaie M, Houshiar RA, Fallah ...
  • Levi F, Pasche C, Lucchini F, La Vecchia C. Macronutrients ...
  • Lee JY, Lee HS, Lee DC, Chu SH, Jeon JY, ...
  • Gomez-Perez SL, Chaudhry V, Mar W, Patel B, Fantuzzi G, ...
  • Caan BJ, Meyerhardt JA, Kroenke CH, Alexeeff S, Xiao J, ...
  • McSorley ST, Black DH, Horgan PG, McMillan DC. The relationship ...
  • Azizi H, Asadollahi K, Davtalab Esmaeili E, Mirzapoor M. Iranian ...
  • World Health Organization. Estimated incidence, mortality and ۵-year prevalence: Both ...
  • Kolahdoozan S, Sadjadi A, Radmard AR, Khademi H. Five common ...
  • Platz EA, Willett WC, Colditz GA, Rimm EB, Spiegelman D, ...
  • Center MM, Jemal A, Ward E. International trends in colorectal ...
  • Butterworth AS, Higgins JP, Pharoah P. Relative and absolute risk ...
  • Sun Z, Liu L, Wang PP, Roebothan B, Zhao J, ...
  • Sun Z, Zhu Y, Wang PP, Roebothan B, Zhao J, ...
  • Park Y, Lee J, Oh JH, Shin A, Kim J. ...
  • Chen Z, Wang PP, Woodrow J, Zhu Y, Roebothan B, ...
  • Magalhaes B, Bastos J, Lunet N. Dietary patterns and colorectal ...
  • Nord M, Coleman-Jensen A, Andrews M. Household food security in ...
  • Cook JT, Frank DA. Food security, poverty, and human development ...
  • End Poverty. Millennium development goals (MDGs) [Online]. [cited ۲۰۱۵]; Available ...
  • Dumbauld SC, Baumrind NL. ۴۳ Food insecurity, health status and ...
  • Simmons-Wescott LA. Well-being in a rural context: A model of ...
  • Simmons LA, Modesitt SC, Brody AC, Leggin AB. Food insecurity ...
  • Zerafati Shoae N, Omidvar N, Ghazi-Tabatabaie M, Houshiar RA, Fallah ...
  • Levi F, Pasche C, Lucchini F, La Vecchia C. Macronutrients ...
  • Lee JY, Lee HS, Lee DC, Chu SH, Jeon JY, ...
  • Gomez-Perez SL, Chaudhry V, Mar W, Patel B, Fantuzzi G, ...
  • Caan BJ, Meyerhardt JA, Kroenke CH, Alexeeff S, Xiao J, ...
  • McSorley ST, Black DH, Horgan PG, McMillan DC. The relationship ...
  • Azizi H, Asadollahi K, Davtalab Esmaeili E, Mirzapoor M. Iranian ...
    • نمایش کامل مراجع