گزارش تحلیلی انتقادی ازروش های استخراج کلروفیل

فتوسنتز پدیدهای است که در گیاهان سبز و جلبکهای سبز آبی رخ می دهد. رنگ سبز این گیاهان به نوع واکنشهای فتوسنتزی آنها وابسته است.رنگدانه های گیاهان در زمینه های دارویی،آرایشی،رنگ امیزی استفادهمی شوند.درکلروفیل ها کلروفیل نوع a فراوانی بیشتری نسبت به انواع دیگر دارد. از مهم ترین رنگدانه ها درفتوسنتز ، سبزینه موجود در گیاهان سبز است. در گیاهان انواع مختلف کلروفیل وجود دارد که بر حسبساختارشان به نام کلروفیل های c , b , a و غیره نام گذاری شده اند . روش های مختلفی برای استخراجرنگدانه ها، ترکیبات فعال بیولوژیکی و یا دیگر ساختارهای شیمیایی از گیاهان توسعه داده شده اند. اینروشهای جدید شامل استخراج به کمک امواج فراصوت، استخراج به کمک امواج مایکروویو، استخراج توسطسیال فوق بحرانی، و استخراج تسریع شده با حلال می باشند و به کاهش مصرف حلال، افزایش بازده استخراج،و بالا بردن کیفیت عصاره کمک شایانی نموده اند.در این مقاله به بررسی انواع روش های استخراج پرداخته شدهاست.