تاثیر تنش فلز سنگین نیکل و روی بر پارامترهای رشدی و میزان انباشت این فلزات در قارچ Pleurotus ostratus در شرایط In vitro

آلودگی فلزات سنگین در آب و خاک، جدی ترین مشکل ناشی از فرآیندهای صنعتی و معدنی و سایر فعالیت های انسانی است. قارچ پالاییروشی است که از قارچ ها برای حذف آلاینده های سمی از محیط به روشی کارآمد و مقرون به صرفه استفاده می کند.گونه های پلوروتوس به عنوان محبوبترین و پر کشت ترین گونه در سراسر جهان در نظر گرفته می شوند و این ممکن است به دلیل هزینهتولید پایین و عملکرد بیشتر آنها باشد. نشان داده شده است که در خاک های آلوده به فلز، این قارچ ممکن است رشد گیاه را از طریق بهبودتغذیه معدنی و یا با کاهش سمیت فلزات بهبود ببخشد.به منظور ارزیابی میزان تحمل این قارچ نسبت به غلظت های متفاوت از فلز سنگین کادمیوم و روی رشد قارچ در محیط جامد و مایع MMN،حاوی غلظتهای متفاوت (۰، ۱۵، ۳۰، ۴۵ و ۶۰ میلی گرم در لیتر) از فلز سنگین انجام و علاوه بر بررسی پارامترهای رشدی میزان انباشت فلز نیز در میسیلیوم اندازه گیری شد.بر اساس نتایج در تحمل این قارچ نسبت به فلزات، تنوع زیادی مشاهده شد به طوریکه افزایش پارامترهای رشدی در مورد فلز روی و مهاررشد حتی در غلظت پایین از فلز نیکل، (۱۵ میلی گرم در لیتر)مشاهده شد. میزان انباشت فلز در میسیلیوم قارچی نیز با افزایش غلظت فلز درمحیط کشت افزایش یافت.در این تحقیق برای اولین بار پارامترهای رشدی و میزان انباشت فلزات سنگین در شرایط آکسنیک بررسی و توصیفشده است.