پاسخ های فیزیولوژیک و مورفولوژیک نهال های زیتون به تنش خشکی (.Olea europaeaL)

به منظور بررسی مقاومت به خشکی برخی از ارقام تجاری زیتون، آزمایش گلدانی در قالب طرح پایه کاملا تصادفی در شهرستان گیلانغرب واقعدر استان کرمانشاه در سال ۱۳۹۸ در هوای آزاد به اجرا در آمد. تیمارها شامل سه سطح آبیاری به میزان ۱۰۰ (شاهد، ۷۵ و ۵۰ درصدظرفیت مزرعه و سه رقم زیتون (زرد، آمیگدالولیا و کنسروالیا) بودند. نتایج نشان داد که تعداد برگ و سطح برگ تحت تاثیر رژیم آبیاری واثرات متقابل رقم در رژیم آبیاری در سطح احتمال ۵ درصد معنی دار بود. تنش آب باعث کاهش محتوی نسبی آب و افزایش درصد سدیم برگشد. به طورکلی واکنش سه رقم به تیمارهای آبیاری متفاوت بود و با توجه به بالا بودن درصد پتاسیم و تعداد و سطح برگ بیشتر تحت تنشخشکی ارقام کنسروالیا و زرد برتر بودند و به عنوان ارقام متحمل معرفی می شوند. ارقام زیتون زرد (رقمی بومی) و کنسروالیا در مقایسه با رقمآمیگدالولیا به علت داشتن محتوی نسبی آب بیشتر، نشت یونی کمتر و بالا بودن درصد پتاسیم و تعداد و سطح برگ تحت تنش خشکی دارایمقاومت بیشتری از نظر مورفولوژی و فیزیولوژی در برابر تنش خشکی بوده اند. بدین ترتیب با توجه به گسترش روز افزون کم آبی و نیاز شدیدکشور به فرآورده های زیتون، استفاده از این ارقام توصیه می گردد.