اندازه گیری امنیت غذایی کشور با استفاده از شاخص AHFSI

در مطالعه حاضر از شاخص AHFSI برای محاسبه امنیت غذایی بهره گرفته شد که به طور متوسط طی سال های ۱۳۷۰-۹۲ مقدار آن ۹۵ درصد می باشد. با توجه به اینکه دامنه ی مقدار شاخص کل امنیت غذایی خانوار از صفر تا ۱۰۰ است و مقدار شاخص امنیت غذایی محاسبه شده ۹۵ درصد می باشد و بالاتر از ۷۵ درصد است، درنتیجه وضعیت امنیت غذایی شرایط رو به بهبودی دارد و می توان گفت که در جوامع شهری ایران سطح بالایی از امنیت غذایی وجود دارد. نتایج حاصل از بررسی ایستایی متغیر موردنظر یعنی شاخص امنیت غذایی، با استفاده از آزمون دیکی فولر نشان داد متغیر در تفاضل مرتبه اول ایستا هست. با بررسی وضعیت امنیت غذایی در کشور می توان اطلا عات مفیدی را در خصوص وضعیت امنیت غذایی در ایران ارائه نمود و درنهایت با بررسی ارتباط بین بهره وری بخش کشاورزی و میزان امنیت غذایی می توان سهم این قسمت را در تامین امنیت غذایی مشخص نموده و با شناسایی ضعف ها و تنگناها امکاناتی برای افزایش سهم بهره وری در تامین امنیت غذایی کشور فراهم نمود. همچنین از شاخص AHFSI برای محاسبه امنیت غذایی بهره گرفته شد که به طور متوسط طی سال های ۹۲-۱۳۷۰ مقدار آن ۹۵ درصد می باشد. با توجه به اینکه دامنه ی مقدار شاخص کل امنیت غذایی خانوار از صفر تا ۱۰۰ است و مقدار شاخص امنیت غذایی محاسبه شده ۹۵ درصد می باشد و بالاتر از ۷۵ درصد است، درنتیجه وضعیت امنیت غذایی شرایط رو به بهبودی دارد و می توان گفت که در جوامع شهری ایران سطح بالایی از امنیت غذایی وجود دارد.