مقایسه وضعیت تغذیه زنان باردار مبتلا به پرفشاری خون با زنان باردار سالم

چکیده   زمینه و هدف: در تعدادی از مطالعات گذشته بر نقش تغذیه در ابتلا به پرفشاری خون بارداری اشاره شده است. هدف از مطالعه حاضر، مقایسه دریافت انرژی و مواد مغذی دریافتی در زنان مبتلا به پرفشاری خون بارداری با زنان باردار سالم بود.   مواد و روش ها: بررسی حاضر یک مطالعه مورد شاهدی بود که بر روی ۱۱۳ فرد مبتلا به پرفشاری خون بارداری و ۱۵۰ فرد باردار سالم در بیمارستان شهید اکبرآبادی تهران در سال های۹۰-۱۳۸۹ انجام گرفت. پرسش نامه عمومی برای کلیه افراد تکمیل گردید و از پرسش نامه بسامد خوراک نیمه کمی برای بررسی رژیم غذایی افراد استفاده شد. برای مقایسه متغیرهای کیفی و متغیرهای کمی به ترتیب از آزمون مجذور کای و t مستقل استفاده گردید. در انتها آزمون رگرسیون لجستیک جهت بررسی ارتباط دریافت انرژی و مواد مغذی با ابتلا به پرفشاری خون بارداری مورد استفاده قرار گرفت.   یافته ها: نتایج مطالعه حاضر نشان داد که با افزایش دریافت انرژی (۵۹/۱-۱۹/۱ : CI ۹۵% ۳۸/۱= OR )، اسیدهای چرب تک غیر اشباع (۷۱/۱-۰۶/۱ : CI ۹۵% ۳۵/۱= OR ) و اسیدهای چرب چند غیراشباع (۶۴/۱-۰۱/۱ : CI %۹۵ ۲۸/۱= OR ) و کاهش دریافت ویتامین C (۹۴/۰-۸۲/۰ : CI %۹۵ ۸۸/۰= OR )، پتاسیم (۷۱/۰-۲۹/۰ : CI ۹۵% ۴۵/۰= OR ) و منیزیم (۸۴/۰-۴۹/۰ : CI %۹۵ ۶۴/۰= OR ) خطر ابتلا به پرفشاری خون بارداری افزایش می یابد.   نتیجه گیری: نتایج مطالعه فوق نشان می دهد که افزایش در دریافت انرژی، اسیدهای چرب تک غیراشباع و اسیدهای چرب چند غیراشباع و کاهش در دریافت ویتامین C ، پتاسیم و منیزیم باعث افزایش خطر ابتلا به پرفشاری خون بارداری می شود.   واژه های کلیدی: پرفشاری خون بارداری، وضعیت تغذیه، زنان