ارتباط مصرف نوشیدنی های شیرین با خطر ابتلا به سرطان: مروری بر مطالعات پیشین

سال انتشار: 1390
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 80

فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_HSR-7-2_001

تاریخ نمایه سازی: 28 مرداد 1402

چکیده مقاله:

: مقدمه: امروزه سرطان به عنوان یک مشکل عمده سلامت و یکی از علل اصلی مرگ و میر در جهان مطرح است. شیوه زندگی و عادات غذایی، از علل عمده افزایش سرطان می باشد. نوشیدنی های شیرین با توجه به اثراتشان بر هایپر گلیسمی، هایپر انسولینمی، کاهش حساسیت انسولینی و چاقی و ارتباط احتمالی آن ها با سرطان، مورد توجه محققین قرار گرفته اند. با توجه به نبود مطالعه مروری در زمینه ارتباط بین مصرف نوشیدنی های شیرین و خطر ابتلا به سرطان، هدف مطالعه حاضر بررسی این ارتباط می باشد.روش ها: به منظور بررسی مطالعات انجام شده در زمینه ارتباط مصرف نوشیدنی های شیرین و ابتلا به سرطان، از جستجو در PubMed و Scirus استفاده شد.یافته ها: در اغلب مطالعات آینده نگر انجام شده، ارتباط یا ارتباط معنی دار بین مصرف نوشیدنی های شیرین و خطر ابتلا به سرطان مشاهده نشد. در حالی که در اغلب مطالعات مورد شاهدی، مصرف نوشیدنی های شیرین با افزایش خطر نسبی ابتلا به سرطان همراه بود. در یک مطالعه حیوانی نیز مصرف کولا با افزایش بروز آدنومای پانکراس همراه بود.نتیجه گیری: بر پایه یافته های حاصل از مطالعات انجام شده، به نظر می رسد که مصرف نوشیدنی های شیرین به دلیل محتوای بالای کالری و قند ساده ممکن است موجب افزایش وزن، چاقی و مقاومت انسولینی در افراد گردد و احتمال خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهد.واژه های کلیدی:  نوشیدنی های شیرین، سرطان، پانکراس، نوشابه ها

نویسندگان

Maryam Sadat مریم سادات میرآقاجانی

MSc Student, Student Research Committee, Department of Community Nutrition, School of Nutrition and Food Sciences, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran

Ahmad احمد اسماعیل زاده

Associate Professor, Food Security Research Center, Department of Nutrition Society, School of Nutrition and Food Sciences, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran