مقایسه ی شاخص های بیوشیمیایی هیبریدهای کرم ابریشم Bombyx mori L. در برابر تنش دمایی

از لارو پروانه کرم ابریشم Bombyx mori L. جهت مطالعه و بررسی تغییرات میزان فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی نظیر کاتالاز (CAT)، پروکسیداز (POD)، گلوتاتیون- اس- ترانسفراز (GST) و برخی از ماکرومولکول ها نظیر پروتئین و تری گلیسرید در دو دمای ۲۴ و ۳۹ درجه سلسیوس استفاده شد. به این منظور لارو ها در شرایط بهینه پرورش هم سن سازی شده و از روز دوم سن پنجم لاروی، به مدت ۸ ساعت در روز با دمای ۳۹ درجه سلسیوس تیمار شدند. رطوبت هوا در شرایط بهینه ۵۵ درصد و در زمان تیمار ۷۵ درصد بود. نمونه برداری از همولنف و بافت چربی در روز چهارم سن پنجم لاروی صورت گرفت، سپس برخی از شاخص های اقتصادی آن نظیر وزن قشر پیله نر، درصد قشر پیله نر، وزن پیله نر، وزن قشر پیله ماده، درصد قشر پیله ماده، وزن پیله ماده و تلفات آن بررسی شد. نتایج نشان دادند که دمای بالا باعث کاهش تمام شاخص های اقتصادی و میزان ماکرومولکول ها و افزایش فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی می شود. مقایسه نتایج فعالیت سه آنزیم آنتی اکسیدان و شاخص های اقتصادی بین دو هیبرید ایرانی و چینی نشان داد که در هیبرید چینی، دما تغییر معنی دار در وزن پیله ماده ایجاد می کند و با استناد به این نتایج از بین هیبرید های مورد آزمایش، هیبرید چینی ۶۷ نسبت به گرما مقاوم تر است.