تاثیر کلسیم در کاهش عارضه پفی شدن میوه نارنگی ساتسوما رقم سوجی یاما (Citrus unshiu 'Sugiyama')

سال انتشار: 1402
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 57

فایل این مقاله در 17 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_JHS-54-1_010

تاریخ نمایه سازی: 21 شهریور 1402

چکیده مقاله:

به منظور بررسی وضعیت پفی شدن در نارنگی های ساتسوما در شرق مازندران و تاثیر نیترات کلسیم بر کیفیت و پفی شدن میوه درختان نارنگی ساتسوما (سوجی یاما) دو آزمایش مجزا انجام شد. در آزمایش اول میزان عارضه پفی شدن میوه نارنگی انشوی سوجی یاما در باغ های مختلف منطقه شرق مازندران مقایسه شد. در آزمایش دوم محلول پاشی نیترات کلسیم با غلظت ۵ در هزار، در یک باغ تجاری نارنگی انشوی سوجی یاما با پایه نارنج در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با شش تیمار و چهار تکرار اجرا شد. تیمارها شامل: .T۱ شاهد (بدون مصرف کلسیم)؛ .T۲ محلول پاشی نیترات کلسیم در اواسط خردادماه؛ .T۳ محلول پاشی نیترات کلسیم در اوایل تیرماه؛ .T۴ محلول پاشی نیترات کلسیم در اواخر تیرماه؛ .T۵ محلول پاشی نیترات کلسیم در اواسط خردادماه و اوایل تیرماه؛ .T۶ محلول پاشی نیترات کلسیم در اواسط خردادماه، اوایل و اواخر تیرماه) بودند. نتایج آزمایش اول نشان داد که درصد میوه های پفی شده در باغ های مناطق مختلف از ۲۷ تا ۴۶ درصد متغیر بود و تعداد میوه های پفی شده از اواخر مهرماه به طور قابل ملاحظه ای شروع به افزایش نمودند. نتایج آزمایش دوم نشان داد که محلول پاشی کلسیم در تیمار ۵ (اواسط خرداد و اوایل تیر) و تیمار ۶ (اواسط خرداد، اوایل و اواخر تیرماه) تاثیر معنی داری بر کاهش تعداد میوه های پفی داشت، به طوری که تعداد آن ها حدود ۲۰ درصد نسبت به شاهد  کاهش یافت، اما موجب رفع کامل این ناهنجاری نشد. همچنین، محلول پاشی کلسیم تاثیر معنی داری بر غلظت کلسیم میوه داشت. بیشترین غلظت کلسیم، در کل میوه، پوست میوه، و پوست داخلی (آلبدو) در تیمارهای ۵ و ۶ مشاهده شد. بنابراین، محلول پاشی کلسیم حداقل دو بار (اواسط خرداد و اوایل تیر) و حداکثر سه بار (اواسط خرداد، اوایل و اواخر تیرماه) در باغ های دارای عارضه پفی شدن توصیه می شود.

نویسندگان

علی اسدی کنگرشاهی

بخش تحقیقات خاک و آب، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی مازندران، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، ساری، ایران.

نگین اخلاقی امیری

بخش علوم زراعی و باغی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی مازندران، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، ساری، ایران

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Agusti, M., Almela, V., Zaragoza, S., Gazzola, R. & Primo-Millo, ...
  • Ahmadi, K., Ebadzadeh, H., Hatami, F., Hosseinpour, R., & Abdshah, ...
  • Bashour, I. & Sayegh, A.A. (۲۰۰۷). Methods of Analysis for ...
  • Bramlage, W.J. (۱۹۹۴). Physiological Role of Calcium in Fruit. In ...
  • Burdon, J., Lallu, N., & Yearsley, C. (۲۰۰۷). Postharvest conditioning ...
  • Chen, X. & Zhang, B. (۱۹۸۸). Studies on the‘Hong-Ju’ puffing ...
  • Davies, F.S., & Alberigo, L.G. (۱۹۹۴). Citrus. CAB International, Wallingford ...
  • Emami, A. (۱۹۹۶). Methods of plant analysis. Journal of Soil ...
  • Grierson, W. (۱۹۸۱). Physiological disorders of citrus fruits. Proc. Int. ...
  • Hardy, S. & Sanderson, G. (۲۰۱۰). Citrus Maturity Testing. Department ...
  • Hopkins, W.G. & Huner, N.P.A. (۲۰۰۴). Plant and Inorganic Nutrient. ...
  • Iglesias, D.J., Cercos, M., Colmenero-Flores, J.M., Naranjo, M.A., Rios, G., ...
  • Jiang, Y., Liu, S., & Chen, F. (۱۹۹۱). Low water ...
  • Kawase, K. & Hirai, M. (۱۹۸۳). Growth, sugar accumulation and ...
  • Kawase, K., Suzuki, K. & Hirose, K. (۱۹۸۱). Use of ...
  • Kimball, D.A. (۱۹۹۱). Citrus Processing: quality control and technology. Springer ...
  • Kuraoka, T., Iwasaki, K. & Kadoya, K. (۱۹۶۶). Studies on ...
  • Kuraoka, T., Iwasaki, K., Hino, A. & Tsugi, H. (۱۹۷۵a). ...
  • Masaya, S., Pear, M., Yoshitaka, M., Masakazu, F. & Touru, ...
  • Peryea, F.J. (۱۹۹۱). Preharvest calcium spray evaluation. In: A.B. Petersen, ...
  • Saure, C.M. (۲۰۰۴). Calcium translocation to fleshy fruit: its mechanism ...
  • Shah Beig, M.A. (۱۹۹۷). Reducing postharvest losses in citrus fruits ...
  • Shi, X., Xu, J., Zhang, L., Fan, G., & Lin, ...
  • Shi, X., Xu, J., Zhang, L., Fan, G. & Lin, ...
  • Shiraishi, M., Mohammad, P., Makita, Y., Fujibuchi, M. & Manabe, ...
  • Storey, R. & Treeby, M.T. (۲۰۰۲). Nutrient uptake into navel ...
  • Sun, J., Chen, J., Shi, X., Xu, H., Pang, Q., ...
  • Taiz, L. & Zeiger, E. (۲۰۰۲). Mineral nutrition, P. ۶۷-۸۶. ...
  • White, P.J. & Broadley, M.R. (۲۰۰۳). Calcium in plants. Annals ...
  • Williamson, G. (۱۹۹۱). Purification and characterization of pectin acetylesterase from ...
  • Yan S. (۲۰۱۳). Puffiness prevention-control of citrus fruits. Hunan Agriculture, ...
  • Zaragoza, S., Almela, V., Tadeo, F.R. Primo-Millo, E. & Agusti, ...
  • Zaragoza, S., Gazzola, R., Trenor, I., Alonso, E., Primo-Millo, E., ...
  • Zhang, Q., Wei, Y., Zheng, Y. (۲۰۰۱). Mechanism of puffiness ...
  • Zong R., Shao, P., & Hu, X. (۱۹۷۹). The preliminary ...
  • نمایش کامل مراجع