بررسی کارایی سیستم پیوسته رفرکتنس ویندو بر سنتیک خشک شدن و خواص فیزیکی ورقه های سیب و هلو و مقایسه آن با خشک کردن با هوای داغ و آفتابی

مراجع و منابع این مقاله:

• Abonyi, B. Feng, H., Tang, J., Edwards, C., Chew, B., ...
• Abul-Fadl, M. M. and Ghanem, T. H. ۲۰۱۱. Effect of ...
• Acevedo, N. C., Schebor, C. and Buera, P. ۲۰۰۸. Non-enzymatic ...
• Ade-Omowaye, B., Rastogi, N., Angersbach, A. and Knorr, D. ۲۰۰۳. ...
• AOAC. ۲۰۰۵.Official methods of analysis(۱۶th ed.). Gaithersburg, Mary-land, USA ...
• Azarpazhooh, E. and Ramaswamy, H. S. ۲۰۱۲. Modeling and optimization ...
• Azimi Nejadian,H. and Mahmoudi Ashkeftaki, M. ۲۰۲۱. Modeling the Drying ...
• Baeghbali, V., Niakosari, M., and Kiani, M. ۲۰۱۰. Design, manufacture ...
• Baeghbali, V. and Niakousari, M. ۲۰۱۵. Evaluation of a batch ...
• Barros, L., Ferreira, M. J., Queirós, B.. Ferreira, I. C. ...
• Caparino, O.A., Sablani, S.S., Tang, J., Syamaladevi, R.M. and Nindo, ...
• Caparino, O.A., Tang, J., Nindo, C.I., Sablani, S.S., Powers, J.R. ...
• Castoldi, M., Zotarelli, M.F., Durigon, A., Carciofi, B.A.M. and Laurindo, ...
• Clarke, P. ۲۰۰۴. Refractance window TM-“Down under”. In: Dryingeproceedings of ...
• Da Silva, C. and Da Silva, C. ۲۰۱۵. Recovery of ...
• Djekic, I., Tomic, N., Bourdoux, S., Spilimbergo, S., Smigic, N., ...
• Guderzi (۲۰۲۰). Comparison of the Performance of a Compatible and ...
• Hernández-Santos, B., Martínez-Sánchez, C. E., Torruco-Uco, J. G., Rodríguez-Miranda, J., ...
• Jafari, S.M., Azizi, D., Mirzaei, H. and Dehnad, D. ۲۰۱۶. ...
• Kaymak‐Ertekin, F. ۲۰۰۲. Drying and rehydrating kinetics of green and ...
• Kudra, T. and Mujumdar, A.S. ۲۰۰۹. Advanced Drying Technologies. CRC ...
• Liu, Z. L., Zielinska, M., Yang, X. H., Yu, X. ...
• Nayak, B., Berrios, J.D.J., Powers, J.R., Tang, J. and Ji, ...
• Nindo, C. and Tang, J. ۲۰۰۷. Refractance window dehydration technology: ...
• Nindo, C., Sun, T., Wang, S.W., Tang, J. and Powers, ...
• Nindo, C.I., and Tang, J. ۲۰۰۷. Refractance window dehydration technology: ...
• Ochoa-Martínez, C.I., Quintero, P.T., Ayala, A.A. and Ortiz, M.J. ۲۰۱۲. ...
• Ortiz-Jerez, M.J., Gulati, T., Datta, A.K. and Ochoa-Martínez, C.I. ۲۰۱۵. ...
• Pavan, M.A., Schmidt, S.J. and Feng, H. ۲۰۱۲. Water sorption ...
• Robbers, M., Singh, R. P. and Cunha, L. M. ۱۹۹۷. ...
• Shrivastav, S., Ganorkar, P. M., Prajapati, K. M. and Patel, ...
• Sojak, M.J., Jaros, M. and Głowacki, S. ۲۰۱۴. Analysis of ...
• Sun, D. ۲۰۰۸. Computer vision technology for food quality evaluation. ...
• Tontul, I. and Topuz, A. ۲۰۱۷. Effects of different drying ...
• Topuz, A., Dincer, C., Ozdemir, K.S., Feng, H. and Kushad, ...
• Topuz, A., Feng, H. and Kushad, M. ۲۰۰۹. The effect ...
• Yaldýz, O. and Ertekýn, C. ۲۰۰۱. Thin layer solar drying ...
• Zotarelli, M.F., Carciofi, B.A.M. and Laurindo, J.B. ۲۰۱۵. Effect of ...
• Zotarelli, M.F., da Silva, V.M., Durigon, A., Hubinger, M.D. and ...
نمایش کامل مراجع