تاثیر بسته بندی های یک بارمصرف برسلامت انسان
محل انتشار: دومین سمینار ملی امنیت غذایی
سال انتشار: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 725
فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
FSS02_009
تاریخ نمایه سازی: 18 دی 1391
چکیده مقاله:
امرزه با پیشرفت جامعه بشری و تغییر درشیوه زندگی مردم استفاده از ظروف یکبارمصرف تبدیل به امری اجتناب ناپذیر شده است استفاده از این ظروف باعث ایجاد آلودگی و تهدیدی جدی برای سلامت انسان می باشد دراین تحقیق سعی برجمع اوری اطلاعات کلی و مفید درارتباط با مصرف ظروف یکبار مصرف و تاثیراتی که برسلامت انسان دارند شده است دراین میان آزمایشاتی توسط محققان درزمینهه تاثیر ظروف یکبارمصرف برسلامت عمومی جامعه و خاصیت جهش زایی و ایجاد سرطان توسط این نوع ظروف صورت گرفته است دراین آزمایشات محققان از سویه ی سالمونلا تیفی موریوم TA104 که براثر جهش توان سنتز هیستیدین را از دست داده اند استفاده کرده و با اضافه کردن مواد پلی اتیلنی به محیط کشت باکتری و تاثیر مواد پلی اتیلنی موجود درمحیط کشت بربرگشت پذیری جهش و سنتز هیستیدین مورد بررسی قرارگرفته است.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
الهام احساندوست
کارشناسی صنایع غذایی
مینا ناظمی
کارشناسی صنایع غذایی
فروغ السادات طبیب لقمانی
دانشجوی کارشناسی ارشد
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :