استخراج پکتین از پوست بادنجان با استفاده از مایکروویو و بررسی خصوصیات آن

مراجع و منابع این مقاله:

• ابراهیم پور، ن.، پیغمبردوست، س. ه. و آزاد مرد دمیرچی، ...
• انتشارات مرکز گمرک ایران، ۱۳۷۳، آمارنامه ی واردات و صادرات ...
• ناطقی، ل. و انصاری، س.، ۱۳۹۶، استخراج و بررسی خصوصیات ...
• Anonymous. ۱۹ February ۲۰۱۹. Pectin – A global market overview ...
• Bagherian, H., Zokaee Ashtiani, F., Fouladitajar, A., & Mohtashamy, M., ...
• Dalev, P. G., & Simeonova, L. S., ۱۹۹۵, Emulsifying properties ...
• FAO, ۲۰۱۷. Statistical Database. Available from: <http://www.fao.org>. Retrieved ۲۰۱۹-۰۴-۰۳Hosseini, S. ...
• Jafari, F., Khodaiyan, F., Kiani, H., & Hosseini, S. S., ...
• Kazemi, M., Khodaiyan, F., Labbafi, M., Hosseini, S. S., & ...
• Kazemi, M., Khodaiyan, F., & Hosseini, S.S., ۲۰۱۹, Eggplant peel ...
• Li, D., Jia, X., Wei, Z., & Liu, Z., ۲۰۱۲, ...
• Ma, S., Yu, S., Zheng, X., Wang, X., Bao, Q.D., ...
• Maran, J.P., Sivakumar, V., Thirugnanasambandham, K., & Sridhar, R., ۲۰۱۳, ...
• Mesbahi, G.; Jamalian, J., & Farahnaky, A., ۲۰۰۵, A comparative ...
• Mort, A.J., Qiu, F., & Maness, N.O., ۱۹۹۳, Determination of ...
• Panouille, M., Thibault, J. F., & Bonnin, E., ۲۰۰۶, Cellulase ...
• Samavati, V., ۲۰۱۳, Polysaccharide extraction from Abelmoschus esculentus: Optimization by ...
• Santos, J. D. G., Espeleta, A. F., Branco, A., & ...
• Wai, W.W., Alkarkhi, A.F.M., & Easa, A.M., ۲۰۰۹, Optimization of ...
• Wang, S., Chen, F., Wu, J., Wang, Z., Liao, X., ...
• Yan, M.M., Liu, W., Fu, Y.J., Zu, Y.G., Chen, C.Y., ...
• Yapo, B. M., Robert, C., Etienne, I., Wathelet, B., & ...
• Yeoh , S., Zhang , S., Shi, J., Langrish, T. ...
نمایش کامل مراجع