بررسی خصوصیات آنتی اکسیدانی، آنتی باکتریال و ضد سرطانی نانوامولسیون سنتز شده از روغن مازو

مقدمه: این مطالعه به منظور بررسی اثرات آنتی اکسیدانی، آنتی باکتریالی و ضدسرطانی روغن مازو به عنوان یک گیاه دارویی مهم در طب سنتی صورت گرفته که به روش نانوامولسیونی به عنوان یک روش نوین در داورسانی سنتز شده است. روش ها: فعالیت آنتی اکسیدانی نانوامولسیون روغن مازو با روش سنجش فعالیت مهاری رادیکالهای ۲و۲دی فنیل- ۱- پیکریل هیدرازیل (DPPH) ، و خواص ضدمیکروبی آن بر روی چهار باکتری پاتوژن فرصت طلب شامل استافیلوکوکوس اورئوس، میکروکوکوس لوتئوس و باکتری های گرم منفی اشرشیاکلی و کلبسیلاپنومونیه به روش انتشار از دیسک بررسی شد. برای تعیین حداقل غلظت مهارکننده و کشنده رشد از روش میکروبراث دایلوشن استفاده شد. همچنین، خواص ضد سرطانی نانوامولسیون روغن مازو بر روی سلول های سرطان پروستات به روش MTT مورد بررسی قرار گرفت و نتایج آن با سلول های نرمال فیبروبلاست پوست مورد مقایسه قرار گرفت. یافته ها: براساس نتایج دیسک دیفیوژن، نانوامولسیون روغن مازو تنها علیه پاتوژن های گرم مثبت استافیلوکوکوس ارئوس و میکروکوکوس لوتئوس قدرت مهاری دارد، در حالیکه باکتری های گرم منفی به این ترکیب مقاوم بودند. نانوامولسیون روغن مازو خواص آنتی اکسیدانی قابل قبولی دارد و میزان مهار رادیکالهای آزاد (IC۵۰) با روش DPPH حدود ۹۰۵/۵۸ میکروگرم/ میلی لیتر اندازه گیری شد. تست تعیین سمیت نیز بیانگر تاثیر معنی دار نانوامولسیون روغن مازو در از بین بردن سلولهای سرطانی پروستات در مقایسه با سلول های نرمال فیبروبلاست پوست می باشد. بحث: مطالعه حاضر نشان می دهد که نانوامولسیون روغن مازو درشرایط برون تنی دارای درجاتی نسبی از خواص آنتی اکسیدانی، ضدسرطانی و آنتی باکتریال علیه پاتوژن های گرم مثبت است که وجود آنها می تواند در محصولات غذایی کمک کننده باشد. برای تایید یافته های حاضر به بررسی های بیشتر نیاز است.