ارزیابی ویژگی های پومولوژیکی، عملکرد میوه و روغن در پنجاه و پنج رقم زیتون ( .Olea europaea L) خارجی و بومی در منطقه طارم
محل انتشار: فصلنامه نهال و بذر، دوره: 38، شماره: 3
سال انتشار: 1401
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 57
فایل این مقاله در 18 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_SPJ-38-3_003
تاریخ نمایه سازی: 2 آبان 1402
چکیده مقاله:
ارزیابی سازگاری و عملکرد میوه و روغن یکی از مراحل مهم در تولید و معرفی ارقام جدید درخت زیتون برای مناطق مورد نظر است. در این پژوهش ۵۵ رقم زیتون از نظر ویژگی های میوه، عملکرد میوه و روغن در ایستگاه تحقیقات زیتون طارم در سال های ۱۳۹۷- ۱۳۹۵ مورد مطالعه و اریابی قرار گرفت. نتایج نشان داد اثر سال، رقم و اثر متقابل آنها بر عملکرد میوه در سطح احتمال یک درصد معنی دار بود. رقم تفاهی با میانگین وزن میوه ۱۱/۳۶گرم دارای بزرگ ترین میوه و پس از آن ارقام جلت، هالکیدیکی و ولیوتیکی دارای میانگین وزن میوه بیش از ۱۰ گرم بودند. رقم جلت با ۹۳% بیشترین درصد گوشت میوه را به خود اختصاص داد. رقم خدیری با ۶۹/۵۳% بیشترین مقدار درصد روغن در ماده خشک را داشت. ارقام هالکیدیکی، نبالی، آربکین، آگروماناکی، مگارون، کرونیکی با داشتن ۶۷/۵۵-۶۶/۲۸درصد روغن در ماده خشک جزو ارقام با درصد رو غن بالا بودند. بیشینه میانگین عملکرد میوه با ۸۰/۱۶کیلوگرم در درخت بدست آمد. بیشترین عملکرد میوه و پایداری آن به ترتیب متعلق به ارقام ابوسطل، مصعابی، آربکین، کرونیکی، کاریدولیا وکنسروالیا بود. بیشترین عملکرد روغن از ارقام کاریدولیا و کرونیکی و کنسروالیا به ترتیب با ۳۴۱۲، ۲۹۷۴ و ۲۷۸۲ کیلوگرم در هکتار بدست آمد. ارقام پیکوال، هالکیدیکی و ابوسطل نیز بیش از دو تن در هکتار روغن تولید کردند.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
علی اصغر زینانلو
پژوهشکده میوه های معتدله و سردسیری، موسسه تحقیقات علوم باغبانی، سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی، کرج ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :