ارزیابی ویژگی های پومولوژیکی، عملکرد میوه و روغن در پنجاه و پنج رقم زیتون ( .Olea europaea L) خارجی و بومی در منطقه طارم

سال انتشار: 1401
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 57

فایل این مقاله در 18 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_SPJ-38-3_003

تاریخ نمایه سازی: 2 آبان 1402

چکیده مقاله:

ارزیابی سازگاری و عملکرد میوه و روغن یکی از مراحل مهم در تولید و معرفی ارقام جدید درخت زیتون برای مناطق مورد نظر است. در این پژوهش ۵۵ رقم زیتون از نظر ویژگی های میوه، عملکرد میوه و روغن در ایستگاه تحقیقات زیتون طارم در سال های ۱۳۹۷- ۱۳۹۵ مورد مطالعه و اریابی قرار گرفت. نتایج نشان داد اثر سال، رقم و اثر متقابل آنها بر عملکرد میوه در سطح احتمال یک درصد معنی دار بود. رقم تفاهی با میانگین وزن میوه ۱۱/۳۶گرم دارای بزرگ ترین میوه و پس از آن ارقام جلت، هالکیدیکی و ولیوتیکی دارای میانگین وزن میوه بیش از ۱۰ گرم بودند. رقم جلت با ۹۳% بیشترین درصد گوشت میوه را به خود اختصاص داد. رقم خدیری با ۶۹/۵۳% بیشترین مقدار درصد روغن در ماده خشک را داشت. ارقام هالکیدیکی، نبالی، آربکین، آگروماناکی، مگارون، کرونیکی با داشتن ۶۷/۵۵-۶۶/۲۸درصد روغن در ماده خشک جزو ارقام با درصد رو غن بالا بودند. بیشینه میانگین عملکرد میوه با ۸۰/۱۶کیلوگرم در درخت بدست آمد. بیشترین عملکرد میوه و پایداری آن به ترتیب متعلق به ارقام ابوسطل، مصعابی، آربکین، کرونیکی، کاریدولیا وکنسروالیا بود. بیشترین عملکرد روغن از ارقام کاریدولیا و کرونیکی و کنسروالیا به ترتیب با ۳۴۱۲، ۲۹۷۴ و ۲۷۸۲ کیلوگرم در هکتار بدست آمد. ارقام پیکوال، هالکیدیکی و ابوسطل نیز بیش از دو تن در هکتار روغن تولید کردند.

نویسندگان

علی اصغر زینانلو

پژوهشکده میوه های معتدله و سردسیری، موسسه تحقیقات علوم باغبانی، سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی، کرج ایران

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Ajamgard, F., and Zeinanloo, A. A. ۲۰۱۳. Comparison of quantitative ...
  • Akbari, F., Fotouhi Ghazvini, R., Taheri, M., and Mohammadi, A. ...
  • Al-Ibrahem, A. ۲۰۰۶. Olive sector in Syria: The present status ...
  • Anonymous. ۲۰۱۹. United States Standards for Grades of Green Olives. ...
  • Anonymous. ۲۰۲۱a. FAO Statistical Data. Available on: www.faostat.org ...
  • Anonymous. ۲۰۲۱b. Deputy for Horticulture. Ministry of Agriculture-Jihad, Available on: ...
  • Asefie Najafabadi, A., Hemmati, K., Ghasemnejad, A., Ghazaeian, M., and ...
  • Azimi, M., Zeinanloo, A. A., and Mostafavi, K. ۲۰۱۶. Evaluation ...
  • Barranco, D., and Rallo, L. ۲۰۰۰. Olive cultivars in Spain. ...
  • Dehgani, B., Arzani, K., Hoshmand, D., and Zeinanloo, A. A. ...
  • Ebadi, R., Bihamta, M. R., and Bahmani, R. ۲۰۱۹. Assessment ...
  • Fiorino, P., and Mancuso, S. ۲۰۰۰. Differential thermal analysis, super ...
  • Ganino, T., Bartolini, G., and Fabbri, A. ۲۰۰۶. The classification ...
  • Goldhamer, D. A. ۱۹۹۹. Regulated deficit irrigation for California canning ...
  • ICARAD, ۲۰۱۲. ICARDA Annuual Report ۲۰۱۱. International Center for Agricultural ...
  • Jami, M., Rabiei, V., and Taheri, M. ۲۰۱۶. Effect of ...
  • Jibara, G., Ashtar, S., Jawhar, A., Khatib, M., Bido, Z., ...
  • Kalua, C. M., Allen, M. S., Bedgood Jr., D. R., ...
  • Kumar, A., Magotra, V., Sharma, M. K., Sundouri, A. S., ...
  • Methamem, S., Gouta, H., Mougou, A., Mansour, M., and Boujnah, ...
  • Ozturk, M., Altay, V., Gönenç, T.M., Unal, B. T., Efe, ...
  • Parvini, F., Hossini Mazinani, M., Tahmasbi Enferadi, S., Ebrahimi, E., ...
  • Poreskandari, E., Solimani, A., Saba. J., and Taheri, M. ۲۰۱۳. ...
  • Sibbett, G. S., Ferguson, L., Coviello, J. L., and Lindstrand, ...
  • Zeinanloo, A. A. ۲۰۰۹. Oil and table olive cultivars. Saiegostar ...
  • Zeinanloo, A. A. ۲۰۱۸. Evaluation and selection of superior olive ...
  • نمایش کامل مراجع