بررسی واکنش ارقام مختلف انار به سرمازدگی و انتخاب ارقام مقاوم

در اغلب نقاط کشور هر ساله درختان میوه کم و بیش دچار سرمازدگی شده و خسارت های زیادی به باغداران وارد می شود. اگرچه راهکارهای مختلفی برای مقابله با سرمازدگی درختان وجود دارد ولی هیچکدام از این روش ها به جز وجود ارقام مقاوم نمی توانند به طور کامل درختان را در مقابل سرما محافظت نمایند. با توجه به این که در باغ کلکسیون مرکز تحقیقات کشاورزی اصفهان بیش از ۱۸۰ رقم محلی انار کشت شده که از تنوع ژنتیکی بسیار بالایی برخوردار می باشند. وقوع سرمای شدید دی ماه ۸۶ فرصت مناسبی را برای ارزیابی ارقام انار موجود دراین کلکسیون از نظر مقاومت به سرما و شناسایی رقم یا ارقام مقاوم به سرما را فراهم آورد. برای این منظور پس از وقوع سرما از بهمن ماه به مدت یک سال درختان هر یک از ارقام انار این باغ به طور جداگانه مورد ارزیابی قرار گرفتند. در طول این مدت در چند نوبت تمامی درختان ارقام مختلف انار بازدید شدند و با نمونه برداری از شاخه های یکساله، دوساله، چندساله، تنه و جوانه های رویشی و زایشی درختان انار و مطالعه ماکروسکوپی و میکروسکوپی این نمونه ها، میزان خسارت و عمق نفوذ سرما به داخل بافت اعضای مختلف درختان انار مورد بررسی قرار گرفت. بررسی های انجام شده نشان داد که با وجود سرمازدگی شدید درختان انار، برخی از ارقام انار این کلکسیون ازجمله ارقام ملس دانه سیاه اصفهان، میخوش بهبهان، آبان ماهی اصفهان، پوست سیاه یزد، عباسی کردستان، قرمز ترش، شماره ۲ مرمر، شیرین پوست سفید ساوه، طوق گردن و ترش شاهی ساوه نسبت به سایر ارقام انار در شرایط اقلیمی یکسان و مشابه کمتر دچار سرمازدگی شدند و می توانند بعنوان ارقام متحمل یا مقاوم به سرمامورد استفاده قرار گیرند.