برآورد میزان خسارت سرمازدگی و شناسایی ژنوتیپ های مقاوم به سرما در باغ های انار استان اصفهان

سرمازدگی درختان میوه یکی از مشکلات اساسی باغداری کشور ایران می باشد به طوری که هر ساله در بسیاری از نقاط کشور باغ های میوه دچار سرمازدگی شده و خسارت های زیادی به باغداران وارد می گردد. این مسئله بخصوص در مورد درختان میوه گرمسیری و نیمه گرمسیری که درجه تحمل سرمای آن ها کمتر از درختان میوه مناطق معتدله و سردسیر می باشد بیشتر مسئله ساز می باشد.یکی ازکم سابقه ترین سرمازدگی ها، وقوع سرمای سخت در دی ماه سال ۱۳۸۶ می باشد که دربسیاری ازمناطق میوه کاری کشور درختان میوه شدیدا" دچار سرمازدگی شدند. جهت برآورد میزان خسارت سرمازدگی زمستانه به باغ های اناراستان اصفهان، شناسایی و انتخاب ارقام یا ژنوتیپ های انار مقاوم یا متحمل به سرما در باغ های انار خسارت دیده در مناطق مختلف انارکاری استان اصفهان مطالعاتی در این خصوص انجام گرفت. برای این منظور پس از وقوع سرمای شدید از بهمن ماه ۱۳۸۶ به مدت یک سال از باغ های انار خسارت دیده مناطق مختلف استان در چند نوبت بازدید بعمل آمد و با نمونه برداری از شاخه های یکساله، دو ساله، چندساله، تنه و جوانه های رویشی و زایشی درختان انار و مطالعه ماکروسکوپی و میکروسکوپی این نمونه ها، میزان خسارت و عمق نفوذ سرما به داخل بافت اعضای مختلف درختان انار مورد بررسی قرار گرفت. نتایج بررسی های انجام شده نشان داد که در مناطق کاشان، اردستان، نطنز و نائین به علت وقوع سرمای شدید به مدت طولانی، تمامی درختان ارقام انار موجود دراین باغ ها به طور صد درصد خسارت دیده و خشک شدند. پس از بررسی های لازم اجازه داده شد که تمامی درختان انار این مناطق کف برشوند. دردیگر مناطق انارکاری استان( نجف آباد، تیران و کرون و شهرضا) که شدت و یا مدت زمان وقوع سرما کمتر بوده و یا درختان انار بصورت توام با دیگر درختان میوه کاشته شده بودند و یا درختان انار در پناه ساختمان و یا دیوار قرار گرفته بودند خسارت ناشی از سرما نسبت به سایر مناطق کمتر بود. درختان انار این مناطق به طور متوسط۸۰ - ۶۰ درصد خسارت دیدند. علی رغم بازدید های مکرر و بررسی های لازم در باغ های انار سرمازده مناطق مختلف استان رقم یا ژنوتیپ انار مقاوم به سرما یافت نشد.