خصوصیات و کاربردهای پروبیوتیک ها و ترکیبات مشتق شده از آنها

در بدن تمامی انسانها میکروارگانیسم ها، ژنوم میکروبی و یا متابولیت های میکروبی حضور دارند که در مجموع به آنها میکروبیوم گفته می شود. این میکروارگانیسم ها ارتباط بسیار نزدیکی با سطح سلامت جسمانی و روانی افراد دارند به صورتی که آسیب به تعادل میکروبی روده انسان می تواند سبب بسیاری از بیماری های جسمی و روانی گردد. پروبیوتیک ها میکروارگانیسم هایی هستند که در صورت مصرف می توانند به عنوان میکروبیوم ما خصوصیات مفیدی را برایمان به ارمغان بیاورند. پری بیوتیک ها غنی از ترکیباتی هستند که اصطلاحا این روزها به عنوان فیبر معروف بوده و می توانند به رشد و فعالیت مثبت پروبیوتیک ها در بدن کمک کنند. اما زمانی که از ترکیب پرو- و پری بیوتیک ها همزمان استفاده شود به آن سین بیوتیک گفته می شود. سین بیوتیک ها مزایای پرو- و پری بیوتیک ها را در یک جا جمع کرده اند. از پروبیوتیک ها مشتقات دیگری هم با نامهای پست بیوتیک و پاراپروبیوتیک ها وجود دارند که به ترتیب با لیز سلولی و کشتن سلولهای پروبیوتیک ساخته می شوند. این ترکیبات به شکل ها مختلفی مثل غذا، اشکال دارویی مثل قرص و لوسیون و محصولات آرایشی بهداشتی در دسترس عموم قرار می گیرند. اگر از نظر دارویی خواص مفید پروبیوتیک ها طی مطالعات مشخص شده باشد به آنها فارمابیوتیک گفته می شود که با مطالعه بیشتر روی پروبیوتیک ها و مشتقات آنها، در آینده شاهد تنوع بالایی از ترکیبات فارمابیوتیک خواهیم بود . از مزایای این میکروارگانیسم ها می توان به تولید ویتامین ها، تقویت و تنظیم سیستم ایمنی ، کاهش کلسترول خون، جلوگیری و کمک به درمان برخی بیماری های گوارشی مثل اسهال ناشی از روتاویروسها، جلوگیری و کمک به درمان سرطانها و غیره اشاره داشت . در نتیجه استفاده از پروبیوتیک ها و مشتقات آنها می تواند فواید بسیاری به انسان یا حیوان مصرف کننده برساند و به عنوان یک درمان مکمل می توان از آنها استفاده کرد.