Genotyping of Clostridium perfringens isolated from broiler meat in northeastern of Iran
محل انتشار: گفتمان پژوهش دامپزشکی، دوره: 6، شماره: 4
سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: انگلیسی
مشاهده: 59
فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_VRFAN-6-4_003
تاریخ نمایه سازی: 25 آبان 1402
چکیده مقاله:
Clostridium perfringens is an important cause of bacterial food poisoning worldwide. The disease is caused by C. perfringens enterotoxin (CPE) encoded by cpe gene. The aim of this research was to identify the different types of C. perfringens and the presence of cpe gene in isolated bacteria from broilers’ meat marketed in retail meat shops of Mashhad city in Northeastern of Iran. After isolation of C. perfringens using conventional culture method and confirmation by specific ۱۶S rDNA gene, a multiplex polymerase chain reaction assay with specific primers, were performed for toxin typing of isolates. Clostridium perfringens was isolated from ۳۱ broilers’ meat samples (۱۵.۵۰%) out of ۲۰۰ samples and for toxin typing the results showed ۹ isolates as type A (۲۹.۰۳%) and ۲۲ isolates as type C (۷۰.۹۶%). In this study, cpe-positive C. perfringens were detected in eight isolates of type C (۲۵.۰۰%). Our results indicated that C. perfringens type C is the most common type in broiler chicken carcasses.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
Asma Afshari
Graduate Student, School of Veterinary Medicine, Ferdowsi University of Mashhad, Mashhad, Iran
Abdollah Jamshidi
Department of Food Hygiene, School of Veterinary Medicine, Ferdowsi University of Mashhad, Mashhad, Iran
Jamshid Razmyar
Department of Clinical Sciences, School of Veterinary Medicine, Ferdowsi University of Mashhad, Mashhad, Iran
Mehrnaz Rad
Department of Pathobiology, School of Veterinary Medicine, Ferdowsi University of Mashhad, Mashhad, Iran
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :