Digestion kinetics of carbohydrate fractions of citrus by-products
محل انتشار: گفتمان پژوهش دامپزشکی، دوره: 6، شماره: 1
سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: انگلیسی
مشاهده: 51
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_VRFAN-6-1_006
تاریخ نمایه سازی: 25 آبان 1402
چکیده مقاله:
The present experiment was carried out to determine the digestion kinetics of carbohydrate fractions of citrus by-products. Grapefruit pulp (GP), lemon pulp (LE), lime pulp (LI) and orange pulp (OP) were the test feed. Digestion kinetic of whole citrus by-products and neutral detergent fiber (NDF) fraction and acid detergent fiber (ADF) fractions of citrus by-products were measured using the in vitro gas production technique. Fermentation kinetics of the neutral detergent soluble carbohydrates (NDSC) fraction and hemicelluloses were calculated using a curve subtraction. The fermentation rate of whole was the highest for the LE (p < ۰.۰۵). For all citrus by-products lag time was longer for hemicellulose than other carbohydrate fractions. There was no significant difference among potential gas production (A) volumes of whole test feeds (p < ۰.۱۶). Dry matter (DM) digestibility contents of LE and LI were the highest (p < ۰.۰۲). The NDF digestibility was the highest (p < ۰.۰۵) in LI and GP, while the lowest (p < ۰.۰۳) values of ADF digestibility were observed in LI and LE. According to the results of the present study, carbohydrate fractions of citrus by-products have high potential for degradability. It could also be concluded that carbohydrate fractions of citrus by-products have remarkable difference in digestion kinetics and digestive behavior.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
Saman Lashkari
Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, University of Kurdistan, Sanandaj, Kurdistan, Iran
Akbar Taghizadeh
Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, University of Tabriz, Tabriz, Iran
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :