تاثیر سطوح مختلف اسانس روغنی میخک بر هیستوپاتولوژی و کارکرد کبدی-کلیوی، پروفایل پروتئین و ایمنی زایی در جوجه های گوشتی
سال انتشار: 1399
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 48
فایل این مقاله در 11 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JCPS-17-2_004
تاریخ نمایه سازی: 29 آبان 1402
چکیده مقاله:
مطالعه کنونی با هدف ارزیابی اثرات اسانس روغنی گیاه میخک (Syzygium aromaticum L.) بر هیستوپاتولوژی و کارکرد کبدی-کلیوی و همچنین پروفایل پروتئین و ایمنیزایی در جوجه های گوشتی طراحی و اجرا گردید. بدین منظور، تعداد ۱۸۰ قطعه جوجه گوشتی نر یک روزه سویه راس ۳۰۸ در قالب طرح کاملا تصادفی با چهار تیمار، سه تکرار و ۱۵ قطعه جوجه در هر تکرار توزیع و تا سن ۴۲ روزگی نگهداری شدند. . تیمارها شامل: ۱) تیمار شاهد (فقط جیره پایه) ، ۲) جیره پایه +۲۵۰ ppm اسانس میخک، ۳) جیره پایه +۳۵۰ ppm اسانس میخک ۴) جیره پایه +۴۵۰ ppm اسانس میخک بودند. شاخصهای ذیل مورد ارزیابی قرار گرفت: وزن نسبی بافتهای کبد و کلیه، شاخصهای کارکرد کبدی و کلیوی شامل فعالیت آنزیم های آسپارتات آمینوترانسفراز (AST)، آلانین آمینوترانسفراز(ALT) و گاماگلوتامیلترانسفراز (GGT)، اوره و کراتیتین، پروفایل پروتئین شامل پروتئین تام، آلبومین و گلوبولین و نهایتا ایمونوگلوبولینهای G، A و M.. مقاطع بافتی کلیه و کبد نیز به روش نیمه کمی مورد مطالعه قرار گرفتند. نتایج به دست آمده مشخص کرد که اسانس میخک به طور وابسته به دوز باعث افزایش مقادیر پروتئینها و ایمونوگلوبولین ها می گردد. اما دوز بیشینه گیاه (۴۵۰ ppm) باعث ایجاد تغییرات معنیدار در شاخص های هیستوپاتولوژیک و کارکرد کبدی و کلیوی گردید. بعلاوه، ضایعات بافتی کبد شدیدتر از کلیه ارزیابی شد. میتوان نتیجه گرفت که اسانس میخک اثرات سودمندی بر پروفایل پروتئین و ایمنیزایی در جوجههای گوشتی دارد، اما در دوزهای زیاد باعث ایجاد ضایعات کبدی و کلیوی می گردد، بنابراین باید دوزهای بهینه و بدون عوارض جانبی این گیاه تجویز شود.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
سجاد امینی
.دانش آموخته مقطع کارشناسی ارشد علوم تغذیه، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، واحد کرمانشاه، دانشگاه آزاد اسلامی، کرمانشاه، ایران
فروغ محمدی
استادیار کلینیکال پاتولوژی، گروه دامپزشکی، دانشکده کشاورزی، واحد کرمانشاه، دانشگاه آزاد اسلامی، کرمانشاه،
حسین رضا شهبازی
استادیار علوم تغذیه، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، واحد کرمانشاه، دانشگاه آزاد اسلامی، کرمانشاه، ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :