Effects of Corn Resistant Starch on the Physicochemical Properties of Cake
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
تاریخ نمایه سازی: 1 آذر 1402
چکیده مقاله:
کلیدواژه ها:
نویسندگان
Department of Food Science and Technology, Faculty of Agriculture, Shiraz University, Shiraz, Islamic Republic of Iran.
Department of Food Science and Technology, Faculty of Agriculture, Shiraz University, Shiraz, Islamic Republic of Iran.
Department of Food Science and Technology, Faculty of Agriculture, Shiraz University, Shiraz, Islamic Republic of Iran.
Department of Food Science and Technology, Faculty of Agriculture, Shiraz University, Shiraz, Islamic Republic of Iran.
Department of Food Science and Technology, Faculty of Agriculture, Shiraz University, Shiraz, Islamic Republic of Iran.
مراجع و منابع این مقاله: