ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

Correlation between Anthocyanin and Essential Oil Content of Damask Rose (Rosa damascena Mill.)

محل انتشار: مجله گیاهان دارویی و محصولات فرعی، دوره: 1، شماره: 1
سال انتشار: 1391
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: انگلیسی
مشاهده: 41

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:
https://civilica.com/doc/1834083

شناسه ملی سند علمی:

JR_JJMPB-1-1_002

تاریخ نمایه سازی: 6 آذر 1402

چکیده مقاله:

The essential oil of Rosa damascena Mill. is one of the most valuable and important base material in the flavor and fragrance industry. It has also some medicinal properties. The aim of this study was to determine the correlation between anthocyanin and essential oil content of Damask rose petals in ۶ important Damask rose growing in some locations of Iran i.e. Meimand, Layzangan, Shiraz Eram Botanical Garden, Shiraz College of Agriculture, Kashan and Urumia. The results of this investigation indicated that the essential oil and anthocyanin contents were significantly different in the petals harvested at various locations. The highest oil content (۰.۱۵۵%) and anthocyanin content (۲.۳۶۸) was obtained from the Shiraz Eram Botanical Garden. A high positive correlation (r Sq Linear = ۰.۸۱۲) was obtained between oil and anthocyanin content of Damask rose.

کلیدواژه ها:

Rosa damascena Mill ، Anthocyanin ، essential oil ، Positive correlation

نویسندگان

Akbar Karami

Department of Horticultural Science, Faculty of Agriculture, Shiraz University, Shiraz, Iran

Morteza Khosh-Khui

Department of Horticultural Science, Faculty of Agriculture, Shiraz University, Shiraz, Iran

Hassan Salehi

Department of Horticultural Science, Faculty of Agriculture, Shiraz University, Shiraz, Iran

Mohammad Jamal Saharkhiz

Department of Horticultural Science, Faculty of Agriculture, Shiraz University, Shiraz, Iran

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Babaei A, Tabaei-Aghdaei SR, Khosh-Khui M, Omidbaigi R, Naghavi MR, ...
  • Chimonidou D, Bolla A, Pitta C, Vassiliou L, Henriette MCP. ...
  • Dormont L, Delle-Vedove R, Bessière JM, Hossaert-McKey M, Schatz B. ...
  • Kiani M, Zamani Z, Khalighi A, Fatahi R, Byrne DH. ...
  • Knudsen JT, Eriksson R, Gershenzon J, Stahl B. Diversity and ...
  • Knudsen JT, Stahl B. Floral odors in the Theophrastaceae. Biochem ...
  • Majetic CJ, Raguso R, Ashman TL. The impact of biochemistry ...
  • Majetic CJ, Raguso RA, Ashman TL. The sweet smell of ...
  • Majetic CJ, Raguso RA, Tonsor SJ, Ashman TL. Flower color-flower ...
  • Mikanagi Y, Saito N, Yokoi M, Tatsuzawa F. Anthocyanins in ...
  • Nakamura N, Fukuchi-Mizutani M, Suzuki K, Miyazaki K, Tanaka Y. ...
  • Olesen JM, Knudsen JT. Scent profiles of flower color morphs ...
  • Salzmann CC, Schiestl FP. Odor and color polymorphism in the ...
  • Schulz H. Fragrance and Pigments. In: Encyclopedia of Rose Science. ...
  • Sefidkon F, Akbari Z, Assareh MH, Bakhshi-Khaniki G. Comparison of ...
  • Zuker A, Tzfira T, Ben-Meir H, Ovadis M, Shklarman E, ...
  • Zvi MMB, Negre-Zakharov F, Masci T, Ovadis M, Shklarman E, ...
    • نمایش کامل مراجع