بررسی تغییرات رشد و محتوای متابولیت های ثانویه گیاهچه شاهی در تیمار ملاتونین برون زا

گیاهان دارویی منابع غنی از متالیت های ثانویه هستند. شاهی گیاهی واجد ترکیبات موثره و متابولیت های ثانویه از جمله ترکیبات پلی فنل، آنتوسیانین ، فلاونوئید می باشد که بواسطه این ترکیبات دارای اهمیت ویژه دارویی و اقتصادی است. ملاتونین یک تنظیم کننده رشد است که نقش آن در افزایش میزان متابولیت های ثانویه منجر به ایجاد تحمل گیاهان به تنش های محیطی می شود. در این مطالعه اثر ملاتونین برون زا بر تولید متابولیت های ثانویه گیاهچه شاهی (Lepidium sativum) در آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی با ۵ تیمار ملاتونین (۰، ۵، ۱۰، ۵۰ و ۱۰۰ میکرومولار) و ۳ تکرار انجام گرفت. پس از اعمال تیمار، میزان رشد و محتوای رنگیزه ای، محتوای آب برگ و همچنین محتوای فلاونوییدها، آنتوسیانین ها و ترکیبات فنولی کل مورد بررسی قرار گرفت. تیمار بذر با ملاتونین بویژه در غلظت ۵۰ و ۱۰۰ میکرو مولار موجب بهبود رشد و محتوای رنگیزه های فتوسنتزی گردید. همچنین مقادیر بالای ملاتونین متابولیت های ثانویه گیاه از جمله آنتوسیانین ها، کاروتنوئیدها و ترکیبات فنولی گیاه را افزایش داد. این تغییرات می تواند تایید کننده نقش ملاتونین بعنوان تنظیم کننده رشد و تاثیر آن بر بهبود رشد و مقاومت گیاهی باشد.