پاسخ سیستم آنتی اکسیدانی انگور (Vitis vinifera L.) به شوری
سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 86
فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_NBR-2-1_006
تاریخ نمایه سازی: 8 آذر 1402
چکیده مقاله:
شوری یکی از عوامل مهم محیطی است که رشد گیاه و تولید محصول را محدود میکند. انگور جزو گیاهان نسبتا حساس به شوری طبقهبندی شده است. هدف این مطالعه بررسی اثر شوری بر پراکسیداسیون لیپیدی غشا، اجزای آنتیاکسیدانی و فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیداتیو در چهار ژنوتیپ انگور Vitis vinifera L. (قرهشانی، لعلبیدانه، ساچاق و شاهرودی) بود که عمدتا در زمینهای اطراف دریاچه ارومیه رشد میکنند. محتوای مالوندیآلدهید و فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیداتیو در ریشه و برگ همه ژنوتیپها بهطور معنیداری (p<۰.۰۵) افزایش یافت. ژنوتیپهای قرهشانی و لعلبیدانه بیشترین فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدان و کمترین مقدار پراکسیداسیون لیپیدی غشا را نشان دادند. شوری اثر معنیداری هم بر انباشتگی فنل کل و فعالیت آنزیم فنیلآلانین آمونیالیاز در همه ژنوتیپها داشت. ژنوتیپ قرهشانی بیشترین مقدار فنل کل و فعالیت PAL را نشان داد. همبستگی مثبت معنیداری بین فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدان، محتوای فنل کل و فعالیت PAL در برگ همه ژنوتیپها وجود داشت. بهنظر میرسد ژنوتیپهای قرهشانی و لعلبیدانه سیستم آنتیاکسیدانی بهتری درمقایسه با دیگر ژنوتیپها دارند و قابلیت بیشتری برای تحمل شوری نشان میدهند.
کلیدواژه ها:
antioxidative enzymes ، abiotic stress ، PAL activity ، آنزیم های آنتی اکسیداتیو ، تنش غیر زیستی ، فعالیت PAL
نویسندگان
Nayyer Mohammadkhani
Urmia University
Naser Abbaspour
دانشگاه ارومیه
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :