بررسی تنش خشکی بر فعالیت آنتی اکسیدان ها در عصاره کولتیوارهای مختلف ریحان

سال انتشار: 1401
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 53

فایل این مقاله در 13 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_NBR-9-3_005

تاریخ نمایه سازی: 9 آذر 1402

چکیده مقاله:

ریحان یک گیاه دارویی مهم و متعلق به تیره نعنائیان است. این گیاه در درمان بیماری­هایی مانند معده­درد، سردرد، یبوست، تب، عفونت­ها و همچنین برای تنظیم و کاهش قند خون مورد استفاده قرار می­گیرد و دارای ویژگی­های ضد قارچی، ضد­باکتریایی و آنتی­اکسیدانی است. در پژوهش حاضر اثر تنش خشکی بر غلظت فنول­ها و فلاونوئیدها و فعالیت آنتی­اکسیدانی عصاره برگ سه کولتیوار گیاه ریحان مورد بررسی قرار گرفته است. پس از کشت بذرهای سه کولتیوار گیاه ریحان (میخک، بنفش و سبز) در خاک شنی-لومی و رسیدن گیاهان به مرحله شش برگی، تنش خشکی در سه سطح ۷۵، ۵۰ و ۲۵ درصد ظرفیت زراعی اعمال گردید. آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی و با سه تکرار انجام شد. محتوای فنول کل، فلاونوئید کل، فلاونول­ها و فعالیت آنتی­اکسیدانی عصاره برگ گیاهان اندازه­گیری شد. بیشترین مقدار هر سه گروه ترکیبات آنتی­اکسیدان غیرآنزیمی و فعالیت آنتی­اکسیدانی با تفاوت معنی­دار در کولتیوار ریحان سبز تحت تنش خشکی ملایم (۷۵ درصد ظرفیت زراعی) مشاهده گردید. فعالیت آنتی­اکسیدانی با افزایش غلظت عصاره به صورت معنی­داری افزایش یافت. تنش خشکی در نهایت منجر به ایجاد تنش اکسیداتیو در گیاه ریحان می­شود و این گیاه برای مقابله با آسیب­های این تنش و حذف گونه­های فعال اکسیژن از سازوکارهای آنتی­اکسیدانی آنزیمی و غیرآنزیمی استفاده می کند. فنول­ها، فلاونوئیدها و فلاونول­ها ترکیبات آنتی­اکسیدان قوی هستند که در محافظت گیاهان در برابر تنش اکسیداتیو درگیر هستند. در سه کولتیوار مورد مطالعه ریحان، با افزایش سطح تنش خشکی، غلظت و توانایی این ترکیبات در مهار رادیکال­های آزاد کاهش یافت. در مجموع، به نظر می­رسد که هم ژنوتیپ و هم سطح تنش خشکی بر میزان تولید آنتی اکسیدان­های غیرآنزیمی مورد مطالعه و در نتیجه توانایی گیاه در مهار تنش اکسیداتیو موثر هستند.

نویسندگان

Fatemeh Khakdan

Farzanegan Campus, Semnan University, Semnan, Iran

Athar Sadat Javanmard

Department of Biology, Faculty of Science, Yasuj University, Yasuj, Iran

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Agati, G., Azzarello, E., Pollastri, S. & Tattini, M. ۲۰۱۲. ...
  • Ahmadpour, R., Hosseinzadeh, S.R., Armand, N. & Chashiani, S. ۲۰۱۷. ...
  • Akram, N.A., Iqbal, M., Muhammad, A., Ashraf, M., Al-Qurainy, F. ...
  • Aldarkazali, M., Rihan, H.Z., Carne, D. & Fuller, M.P. ۲۰۱۹. ...
  • Al-Ghamdi, A.A. & Elansary, H.O. ۲۰۱۸. Synergetic effects of ۵-aminolevulinic ...
  • Al-Huqail, A., El-Dakak, R.M., Sanad, M.N., Badr, R.H., Ibrahim, M.M., ...
  • Aroca, R., Porcel, R. & Ruiz-Lozano, J.M. ۲۰۱۲. Regulation of ...
  • Balanescu, F., Mihaila, M. D.I., Cârâc, G., Furdui, B., Vînătoru, ...
  • Ben-Abdallah, S., Zorrig, W., Amyot, L., Renaud, J., Hannoufa, A., ...
  • Bistgani, Z.E., Hashemi, M., DaCosta, M., Craker, L., Maggi, F. ...
  • Cao, G., Sofic, E. & Prior, R.L. ۱۹۹۶. Antioxidant capacity ...
  • Carocho, M. & Ferreira, I.C. ۲۰۱۳. A review on antioxidants, ...
  • Chen, Z., Ma, Y., Yang, R., Gu, Z. & Wang, ...
  • Cheynier, V., Comte, G., Davies, K.M., Lattanzio, V. & Martens, ...
  • Chinnici, F., Bendini, A., Gaiani, A. & Riponi, C. ۲۰۰۴. ...
  • Chinnusamy, V. & Zhu, J.K. ۲۰۰۹. Epigenetic regulation of stress ...
  • Damalas, C.A. ۲۰۱۹. Improving drought tolerance in sweet basil (Ocimum ...
  • Dat, J., Vandenabeele, S., Vranova, E.V.M.M., Van Montagu, M., Inzé, ...
  • Di Ferdinando, M., Brunetti, C., Fini, A. & Tattini, M. ...
  • Fischer, S., Wilckens, R., Jorge, J.A.R.A. & Aranda, M. ۲۰۱۳. ...
  • Gharibi, S., Tabatabaei, B.E.S., Saeidi, G. & Goli, S.A.H. ۲۰۱۶. ...
  • Gill, S.S. & Tuteja, N. ۲۰۱۰. Reactive oxygen species and ...
  • Ghimire, B.K., Seong, E.S., Kim, E.H., Ghimeray, A.K., Yu, C.Y., ...
  • Hasanuzzaman, M., Bhuyan, M.H.M., Anee, T.I., Parvin, K., Nahar, K., ...
  • Hasanuzzaman, M., Nahar, K., Khan, M.I.R., Al Mahmud, J., Alam, ...
  • Hessini, K., Martı´nez, J.P., Gandour, M., Albouchi, A., Soltani, A. ...
  • Janská, A., Maršík, P., Zelenková, S. & Ovesná, J. ۲۰۱۰. ...
  • Jayasinghe, C., Gotoh, N., Aoki, T. & Wada, S. ۲۰۰۳. ...
  • Khadem, S.A., Galavi, M., Ramrodi, M., Mousavi, S.R., Rousta, M.J. ...
  • Khakdan, F., Ranjbar, M., Nasiri, J., Ahmadi, F.S., Bagheri, A. ...
  • Kim, K.T., Yoo, K.M., Lee, J.W., Eom, S.H., Hwang, I.K. ...
  • Krasensky, J. & Jonak, C. ۲۰۱۲. Drought, salt, and temperature ...
  • Król, A., Amarowicz, R. & Weidner, S. ۲۰۱۴. Changes in ...
  • Lee, J. & Scagel, C.F. ۲۰۰۹. Chicoric acid found in ...
  • Linić, I., Šamec, D., Grúz, J., Vujčić Bok, V., Strnad, ...
  • Liu, S., Ju, J. & Xia, G. ۲۰۱۴. Identification of ...
  • Loughrin, J.H. & Kasperbauer, M.J. ۲۰۰۱. Light reflected from colored ...
  • Loziene, K., Venskutonis, P.R., Sipailiene, A. & Labokas, J. ۲۰۰۷. ...
  • Makri, O. & Kintzios, S. ۲۰۰۸. Ocimum sp. (basil): Botany, ...
  • Martı´nez, J.P., Silva, H., Ledent, J.F. & Pinto, M. ۲۰۰۷. ...
  • Mehla, N., Sindhi, V., Josula, D., Bisht, P. & Wani, ...
  • Mittler, R. ۲۰۰۲. Oxidative stress, antioxidants and stress tolerance. Trends ...
  • Moreno, M.I.N., Isla, M.I., Sampietro, A.R. & Vattuone, M.A. ۲۰۰۰. ...
  • Munns, R. & Tester, M. ۲۰۰۸. Mechanisms of salinity tolerance. ...
  • Nath, M., Bhatt, D., Bhatt, M.D., Prasad, R. & Tuteja, ...
  • Onofrei, V., Burducea, M., Lobiuc, A., Teliban, G.C., Ranghiuc, G. ...
  • Prinsi, B., Morgutti, S., Negrini, N., Faoro, F. & Espen, ...
  • Reddy, A.R., Chaitanya, K.V. & Vivekanandan, M. ۲۰۰۴. Drought-induced responses ...
  • Rosales, M.A., Ruiz, J.M., Hernández, J., Soriano, T., Castilla, N. ...
  • Sagharyan, M., Ganjeali, A. & Cheniany, M. ۲۰۱۹. Investigating the ...
  • Sánchez-Rodríguez, E., Rubio-Wilhelmi, M., Cervilla, L.M., Blasco, B., Rios, J.J., ...
  • Sarker, U. & Oba, S. ۲۰۱۸. Drought stress enhances nutritional ...
  • Scagel, C.F., Lee, J. & Mitchell, J.N. ۲۰۱۹. Salinity from ...
  • Sharma, A., Shahzad, B., Rehman, A., Bhardwaj, R., Landi, M. ...
  • Sharma, P., Jha, A.B., Dubey, R. & Pessarakli, M., ۲۰۱۲. ...
  • Singh, H.P., Mittal, S., Kaur, S., Batish, D.R. & Kohli, ...
  • Slayter, R.O. ۱۹۶۷. Plant-Water Relationships. London, Academic Press, ۳۶۶ pp ...
  • Varela, M.C., Arslan, I., Reginato, M.A., Cenzano, A.M. & Luna, ...
  • Verslues, P.E., Agarwal, M., Katiyar‐Agarwal, S., Zhu, J. & Zhu, ...
  • Zhan, Y. A. X., Wang, S., Sun, M. & Zhou, ...
  • Zheng, W. & Wang, S.Y. ۲۰۰۱. Antioxidant activity and phenolic ...
  • Zulfiqar, F., Chen, J., Finnegan, P.M., Younis, A., Nafees, M., ...
  • نمایش کامل مراجع