مقایسه استفاده از پوششهای پلی اتیلنی نسبت به پلاستیکی بر عملکرد کیفی و کمی سیلاژ جو
سال انتشار: 1402
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 52
فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_RAP-14-41_008
تاریخ نمایه سازی: 30 آذر 1402
چکیده مقاله:
چکیده مبسوط
مقدمه و هدف: ذخیره مناسب علوفه در سیلو سبب حفظ کیفیت بهتر سیلاژ و به حداقل رساندن کاهش ارزش تغذیهای آن در زمان سیلو کردن، ذخیره و در زمان مصرف خواهد شد. نفوذ هوا به داخل سیلاژ یکی از مهم ترین عواملی هست که سبب تحریک رشد باکتریهای هوازی، مخمرها و کپکها میشود. این فرآیند کیفیت سیلاژ را به شدت تحت تاثیر قرار میدهد و باعث فساد هوازی در آن خواهد شد. همچنین این شرایط مقدار ماده خشک و ارزش غذایی سیلاژ را کاهش داده و با افزایش میکروارگانیسمهای بیماری زا و مایکوتوکسینها در سیلاژ در نهایت باعث کاهش مصرف ماده خشک سیلاژ در دام خواهد شد. استفاده از پلی اتیلن به عنوان پوشش و محافظ سیلاژ برای سالهای متمادی مورد توجه و استفاده قرار گرفته است. این پژوهش به منظور ارزیابی مقایسه برخی از شاخصهای شیمیایی و میکروبی سیلاژ علوفه جو تهیه شده توسط کیسههایی از جنس پلیاتیلن در مقایسه با کیسههای پلاستیکی و در شرایط آزمایشگاهی انجام شد.
مواد و روش ها: علوفه کامل جو با ماده خشک تقریبی ۳۱ درصد برداشت شد و به قطعاتی به طول ۳۰ تا ۵۰ میلی متری خرد شد. سپس ۱) در لولههای آزمایشگاهی از جنس پلیاتیلن با درب پیچ دار دارای حلقههای لاستیکی، ۲) در کیسههای از جنس پلی اتیلن و ۳) در کیسه های پلاستیک هرکدام به وزن تقریبی ۱۰ کیلوگرم در ۴ تکرار سیلو شدند و بهمدت ۶۰ روز در محیط بسته آزمایشگاه نگهداری شدند.
یافتهها: نتایج آزمایش نشان داد که در سیلاژهایی که در کیسههای پلیاتیلن ذخیره شده بودند نسبت به سیلاژهایی که در لولههای پلیاتیلن سیلو شدند بهترتیب شاخص اسیدیته (۳/۷۹ در مقابل ۳/۵۳) و جمعیت مخمرها (۰/۵۰ در مقابل ۱/۱۴ واحد تشکیل دهنده کلنی در گرم) به طور معنیداری (۰/۰۰۱p=) افزایش داشتند، درحالی که در سیلاژهایی که داخل کیسههای پلاستیکی سیلو شدند، نسبت به سیلاژهایی که در لولههای پلیاتیلن سیلو شدند، تغییرات بیشتری روی داده و بهترتیب مقدار ماده خشک (۳۱/۸۰ درصد در مقابل ۳۱/۲۴ درصد؛ ۰/۰۱۸p=)، الیاف نامحلول در شوینده خنثی (۶۱/۸۹ درصد ماده خشک در مقابل ۵۹/۸ درصد ماده خشک؛ ۰/۰۱۴p=) و جمعیت کپک ها (۱/۹۵ در مقابل ۱/۱۳ واحد تشکیل دهنده کلنی در گرم؛ ۰/۰۴۶p=) نیز به طور معنیدار تغییر پیدا کردند. پایداری هوازی سیلوها در سیلاژهایی که در لولههای پلیاتیلن سیلو شدند بیشترین (۹۵ ساعت) بود درحالی که این شاخص در سیلاژ با پوشش کیسه های پلاستیکی به طور معنی داری (۰/۰۰۱P=) کمتر (۶۲/۵ ساعت) از سیلاژهای دیگر بود. بازیابی ماده خشک آن پس از باز کردن سیلوها و پس ازآن بهمدت ۷ روز پس از هوازدگی نیز به طور معنی داری (۰/۰۰۱p=) نسبت به سایر سیلاژها کمتر (۸۱/۵۰ درصد ماده خشک در مقابل ۸۷/۸۴ درصد ماده خشک و ۸۸/۱۰ درصد ماده خشک) بود.
نتیجه گیری: براساس نتایج به دست آمده در این آزمایش انتخاب کیسه های از جنس پلی اتیلن در مقایسه با کیسه های پلاستیکی برای سیلو کردن بسته های کوچک علوفه میتواند شرایط مطلوب تری برای حفظ کیفیت سیلاژ مهیا کند.
کلیدواژه ها:
Barley silage ، Mold ، Nutritional value ، Packing ، Yeast ، ارزش تغذی های ، بسته بندی ، سیلاژ جو ، کپک ، مخمر
نویسندگان
موسی وطن دوست
Department of Agriculture, Payame Noor University, PO BOX ۱۹۳۹۵-۳۶۹۷, Tehran, IRAN
مسعود دیدارخواه
Faculty of Agriculture Sarayan, University of Birjand, Birjand, Iran
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :