تاثیر آموزش الگوی مراقبت مشارکتی بر عادات غذایی بیماران مبتلا به دیابت نوع دو: یک مطالعه کارآزمایی بالینی

مقدمه: دیابت یک بیماری مزمن است و کنترل آن نیاز به تغییرات اساسی در سبک زندگی بیماران دارد. لذا، هدف این مطالعه بررسی تاثیر آموزش بکارگیری الگوی مراقبت مشارکتی بر رفتار تغذیه­ای بیماران دیابتی نوع دو می­باشد .   روش کار: این مطالعه کارآزمایی بالینی تصادفی یک­ سو کور است که در مرکز آموزش دیابت تبریز انجام گرفت. نمونه پژوهش شامل ۴۰ بیمار مبتلا به دیابت بود که به صورت تصادفی ساده به دو گروه آزمون (۲۰ بیمار) و کنترل (۲۰ بیمار) تقسیم شدند. ابتدا پیش­ آزمون از دو گروه اخذ و سپس، برای گروه آزمون، آموزش مشارکتی که شامل مراحل انگیزش، آماده­سازی، درگیرسازی و ارزشیابی، به مدت ۷ جلسه ۱ ساعته برگزار شد. سه ماه پس از اتمام برنامه مشارکتی پس­ آزمون از بیماران دو گروه اخذ شد. جهت جمع­آوری داده­ها از قسمت تغذیه پرسشنامه استاندارد سبک زندگی استفاده شد. داده­ها با استفاده از آزمون های کای دو و تی مستقل در نرم افزار SPSS/۱۳ تجزیه و تحلیل شد.   یافته­ها: بعد از آموزش گروه آزمون در گزینه­های استفاده از خوراکی­های مختصر بین وعده­های غذایی (۰ ۵ /۰ p= )، خوردن بیش از سه وعده(۰۴/۰)، روغن مایع(۰۱/۰)، مصرف روغن حیوانی و کره (۰ ۴ /۰ p= )، میوه­جات (۰ ۱ /۰ p= ) و سبزیجات (۰ ۳ /۰ p= )، ماهی(۰۳/۰ p= )، عملکرد تغذیه ای بهتری نسبت به گروه کنترل گزارش نمودند.   نتیجه نهایی: یافته­های این تحقیق نشان می­دهد که رفتار تغذیه­ای بیمارانی که تحت آموزش بر اساس الگوی مراقبت مشارکتی قرار گرفته­اند، نسبت به قبل از مداخله، بهبود پیدا کرده است. بنابراین، استفاده از این مدل در بیماران دیابتی نوع دو جهت اصلاح رفتارهای تغذیه­ای توصیه می شود.