رقم جدید برنج "رش" پرمحصول و با کیفیت پخت مطلوب

سال انتشار: 1399
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 63

فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR-RFJ-2-2_002

تاریخ نمایه سازی: 28 دی 1402

چکیده مقاله:

رقم جدید رش از دسته لاین­های معطر و کیفی برنج دریافت­شده از موسسه بین المللی تحقیقات برنج است. اولین آزمایش برای تهیه ی این رقم از سال زراعی ۱۳۸۰ با انجام آزمایش مشاهده­ای شروع و پس از طی آزمایش­های مقایسه عملکرد، سازگاری، به زراعی و بررسی­های مختلف مزرعه­ای و آزمایشگاهی شامل آزمایش مقاومت به بیماری های بلاست و سوختگی غلاف، تعیین مقاومت به آفت ساقه خوار نواری برنج، آزمایش تحقیقی – ترویجی و تست پانل ادامه یافت و نهایتا این رقم در سال ۱۳۹۷ با نام "رش" معرفی شد. رقم مذکور دارای پایداری مناسب در مناطق مختلف استان گیلان بوده و با عملکرد حدود ۶ تن در هکتار، در مقابل بیماری بلاست و شیت بلایت مقاوم است. مقاوم بودن این رقم نسبت به بیماری­ها علاوه بر کاهش هزینه­های ناشی از مصرف سموم، موجب کاهش آلودگی­های زیست محیطی نیز می­شود. این رقم دارای میزان آمیلوز متوسط (۲۱ درصد)، طول دانه ی بلند (طول برنج سفید قبل از پخت ۰۲/ ۷ میلی­متر و پس از پخت ۳/۱۴ میلی­متر)، وزن صد دانه ۵۶/۲ گرم، طول خوشه ۳۱ سانتی­متر، میزان برنج سالم بالا (۵۸ درصد) ارتفاع مناسب بوته (۱۱۵ سانتی­متر)، متوسط زودرس (دوره رسیدگی کامل ۱۲۵ روز) و با پتانسیل تولید مناسب می­باشد. متحمل بودن این رقم نسبت به ریزش و خوابیدگی و دارا بودن ارتفاع مناسب، آن را جهت برداشت مکانیزه ممتاز کرده است. رقم جدید رش به­دلیل دارا بودن خصوصیات فوق­الذکر و داشتن کیفیت پخت مطلوب، مورد استقبال زیاد کشاورزان قرار گرفته است.

کلیدواژه ها:

برنج ، رش ، خصوصیات تعیین کننده کیفیت ، مقاومت به بیماری بلاست

نویسندگان

علیرضا ترنگ

استادیار پژوهش، موسسه تحقیقات برنج کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رشت، ایران