بررسی فعالیت آنتی باکتریایی عصاره های مختلف گیاه آدمک (Biebersteinia multifida DC.)
سال انتشار: 1391
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 64
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_NKUMS-4-5_016
تاریخ نمایه سازی: 29 دی 1402
چکیده مقاله:
چکیده زمینه و هدف: عصاره های گیاهی، از منابع خوب ترکیبات ضد میکروبی هستند. در دهه های اخیر، نیاز به نگهدارنده های طبیعی در صنایع غذایی، موجب انجام تحقیقات علمی گسترده ای بر روی عصاره ها و اسانس های روغنی گیاهان شده است. هدف از این پژوهش، بررسی تاثیر آنتی باکتریایی عصاره های ریشه ی گیاه DC. Biebersteinia multifida بود. مواد و روش کار: عصاره های هگزانی، دی کلرومتانی و اتانولی ریشه ی گیاه آدمک به روش خیساندن تهیه شد. فعالیت آنتی باکتریایی عصاره ها به روش رقت مایع و در برابر باکتری های (۱۴۳۱ (PTCC Staphylococcus aureus،) ۱۷۰۹ (PTCC Salmonella enterica، )۱۳۹۹ (PTCC Escherichia coli، )۱۰۱۵ (PTCC Bacillus cereus، )۱۲۲۱ (PTCC Enterobacter aerogenes و )۱۷۶۵ (PTCC Clostridium perfringens بررسی شد. مقادیر حداقل غلظت مهار کننده ی رشد (MIC) و حداقل غلظت کشنده (MBC) عصاره ها تعیین شد. یافته ها: حساسیت باکتری های گرم مثبت نسبت به عصاره ها بیشتر از باکتری های گرم منفی بود. حداقل غلظت مهارکننده ی رشد عصاره ها ی اتانولی و هگزانی بر روی perfringens C.، ۱۹۵/۰ و حداقل غلظت کشنده ی آن ها ۳۹۱/۰ میلی گرم بر میلی لیتر بود. نتیجه گیری: یافته های این بررسی نشان داد که عصاره های اتانولی و هگزانی ریشه ی این گیاه بر perfringens .C اثر آنتی باکتریایی داشتند. به منظور اثبات این اثر، مطالعات بیشتری در مدل های غذایی مورد نیاز است.
کلیدواژه ها:
Keywords: Biebersteinia multifida DC. ، antibacterial activity ، minimum inhibitory concentration (MIC) ، minimum bactericidal concentration (MBC) ، واژه های کلیدی: Biebersteinia multifida DC. ، فعالیت آنتی باکتریایی ، حداقل غلظت مهار کننده ، حداقل غلظت کشنده
نویسندگان
ناهید قدرتی
دانشگاه آزاد اسلامی، واحد قوچان، قوچان، ایران
جواد اصیلی
دانشگاه علوم پزشکی مشهد، مشهد، ایران
علی محمدی ثانی
دانشگاه آزاد اسلامی، واحد قوچان، قوچان، ایران
بی بی صدیقه فضلی بزاز
دانشگاه علوم پزشکی مشهد، مشهد، ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :