کمک آنزیمهای قارچی به تولید انرژی های تجدیدپذیر از چوب

یک گروه از پژوهشگران از دانشگاه یورک (University of York) با همکاری محققان فرانسوی از مرکز ملی تحقیقات علمی (CNRS) مارسی، مجموعه ای از آنزیم های موجود در قارچ ها را کشف کرده اند که می توانند زایلان ها (مولکول های کربوهیدراتی رایج در چوب که بسیار مقاومند) را تجزیه کنند. این پژوهش نشان می دهد که خانواده ای از آنزیم ها به نام لایتیک پلی ساکارید مونواکسیژنازها ...