یکپارچه سازی فرایند مسیریابی مبتنی بر اینترنت اشیاء برای مدیریت زنجیره تامین غذا در شهرهای هوشمند پایدار

رشد شتابان جمعیت در محدوده های کلانشهری فشار فزاینده ای به مناطق شهری وارد کرده است. راهبرد محوری در قبال شهرهای هوشمند باید شامل راه حلی برای زندگی کلانشهری و محیط بوم شناختی باشد. یکی از حوزه های کاربردی مهم اینترنت اشیاء در شهرهای هوشمند، صنعت غذا است. سامانه های اینترنت اشیاء به پایش، تحلیل، و مدیریت صنعت غذای بلادرنگ در شهرهای هوشمند کمک می کنند. در این پژوهش، ما یک زنجیره ی تامین غذای پویای مبتنی بر اینترنت اشیاء برای شهرهای هوشمند پیشنهاد می کنیم که نه تنها کیفیت غذا را تضمین می کند بلکه مسیریابی وسایل نقلیه ی هوشمند و نیز رهگیری منشا آلودگی در مواد غذایی را فراهم می آورد. افزون بر این، یک راهبرد گردآوری داده های حسگرهای هوشمند بر مبنای اینترنت اشیاء مورد استفاده قرار می گیرد که کارایی و صحت شبکه ی زنجیره ی تامین را با حداقل ابعاد مجموعه داده بهبود می بخشد و با ارائه ی یک الگوریتم مسیریابی وسایل نقلیه، منشا آلودگی مواد غذایی آلوده در بازارها رهگیری می شود. مدل پیشنهادی ما با یک ارزیابی جامع و فراگیر مورد ارزشیابی قرار می گیرد و در این راستا از مقیاس ها عملکردی گوناگونی همچون پیگیری صحت، تاخیر، زمان اجرا، و زمان پیمایش استفاده می شود. نتایج نشان می دهد که سامانه ی پیشنهادی در مقایسه با رویکردهای موجود عملکرد بهتری دارد.