جایگزینی سیستم داربستی به جای سیستم سنتی

از مهمترین فاکتورهایی که در تولید انگور نقش دارد پرورش آن یکی از دلایل اصلی کمی درآمد باغداران، زیاد بودن ضایعات در ایران، درست نبودن فرم پرورش انگور و حساسیت شاخه ها و میوه ها به بارندگی های بی موقع تیرماه و مردادماه می باشد. اکثر اوقات انگورهایی که به صورت خزنده پرورش داده می شوند در مقایسه با سایر فرم های پرورش خسارت بیشتری از سرمازدگی بهاره و پوسیدگی میوه ناشی از بارندگی های اواخر تابستان متحمل می شوند. به منظور کاهش ضایعات قبل از برداشت و حذف هزینه های زیر خاک کردن انگور در استان خراسان شمالی مطالعه ای در سال زراعی ۱۳۹۸-۱۳۹۳ با سه روش تربیتی خزنده بعنوان شاهد، پاچراغی و کوردون دو طرفه مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد هر دو روش پرورش پاچراغی و داربستی کوردون دو طرفه نسبت به شکل خزنده تاثیر بسیار معنی دار روی هزینه تولید، عملکرد و درصد پوسیدگی میوه، میزان قند، مدت زمان ماندگاری داشتند. هر دو شکل پرورش نسبت به شاهد افزایش عملکرد داشتند اما بیشترین عملکرد میوه مربوط به فرم داربستی ۱۳۱۵۰کیلوگرم در هکتارکه در مقایسه با شاهد (شکل خزنده ۸۸۰۰ کیلوگرم) عملکرد میوه در هر هکتار (۴۳۵۰ کیلوگرم )عملکرد چهل و نه درصد افزایش یافت.