تاثیر افزودن عصاره آبی و الکلی پوست سبز گردو، برگ و میوه آقطی بر قابلیت هضم در شرایط برون تنی

مقدمه و هدف: در این مطالعه تاثیر استفاده از عصاره آبی و الکلی پوست سبز گردو، برگ و میوه آقطی بر قابلیت هضم در شرایط آزمایشگاهی انجام شد. ابتدا نمونه های پوست سبز گردو از مزارع، برگ و میوه آقطی از ارتفاعات شهرستان بندرگز جمع آوری و سپس بعد از سایه خشک شدن عصاره گیری به روش آبی و الکلی انجام شد.مواد و روشها: تیمارهای آزمایشی شامل : ۱) جیره پایه بدون افزودنی (شاهد)، ۲) شاهد + عصاره آبی میوه آقطی ، ۳) شاهد + عصاره آبی برگ آقطی ، ۴) شاهد + عصاره آبی پوست سبز گردو، ۵) شاهد + عصاره الکلی میوه آقطی ، ۶ ) شاهد + عصاره الکلی برگ آقطی و ۷) شاهد + عصاره الکلی پوست سبز گردو بود. دادههای جمع آوری شده در قالب طرح کاملا تصادفی و با استفاده از نرم افزار آماری (۱/۹SAS ( (۲۰۰۳) و رویه GLM انجام گردید. مقایسه میانگین ها به کمک آزمون حداقل اختلاف معنی دار (LSD) انجام شد.یافته ها: نتایج نشان داد بین تیمار شاهد با سایر تیمارها از نظر قابلیت هضم ماده خشک و ماده آلی اختلاف معنی داری وجود داشت (۰۵/۰.(P< بالاترین مقدار عامل تفکیک در دو تیمار دارای عصاره آبی پوست گردو و عصاره الکلی برگ آقطی و پایین ترین مقدار در تیمار شاهد مشاهده شد (-۰۵/۰.(P< تولید پروتئین میکروبی نیز تحت تاثیر افزودن عصاره الکلی و آبی برگ گیاه آقطی و پوست گردو قرار گرفت . از نظر pH، پایین ترین مقادیر مربوط به تیمارهای دارای عصارهی الکلی بود که با سایر تیمارها اختلاف معنی داری داشتند (۰۵/۰.(P<نتیجه گیری : به طور کلی نتایج نشان داد که عصاره آبی و الکلی بر فراسنجه های تخمیری تاثیرات متفاوتی دارند و پتانسیل تاثیرگذاری بر فرآیندهای تخمیری شکمبه ای را دارند.