بررسی تاثیر محتوای رطوبتی بربرخی خواص فیزیکی دو رقم ارزن متداول ارزن مرواریدی و ارزن پروسو
سال انتشار: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 665
فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
SDCONF01_0313
تاریخ نمایه سازی: 28 اردیبهشت 1392
چکیده مقاله:
دراین تحقیق برخی ازویژگیهای فیزیکی محصول ارزن بصورت تابعی ازمحتوای رطوبتی اندازه گیری گردیدند با افزایش محتوای رطوبتی از10/8تا19/8 درصد برپایه خشک db مقادیرمیانگین طول عرض ضخامت و قطرمیانگین هندسی برای رقم مرواریدی به ترتیب از1/104تا1/299 میلیمتر 1/478تا1/802 میلیمتر 2/412تا2/593 میلیمتر و 1/575تا1/822 میلیمتر افزایش و برای رقم معمولی به ترتیب از3/004 تا 3/425 میلیمتر 2/017 تا 2/467میلیمتر 1/621تا2/517میلیمتر و 2/138تا2/771 میلیمتر افزایش یافتند مقادیر میانگین برای ضریب کرویت مساحت سطح وزن هزاردانه و چگالی حقیقی برا یرقم مرواریدی به ترتیب از0/65تا0/7 7/84تا10/47 میلیمتر مربع 2/97تا3/3 گرم افزایش و 1837/1تا1207/15 کیلوگرم برمترمکعب کاهش یافتند.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
نیما حقیقت نژاد
دانشجویان کارشناسی ارشد مکانیک ماشینهای کشاورزی، دانشکده کشاورزی، د
غلام حسین شاهقلی
استادیار گروه ماشینهای کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه محقق اردبی
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :