تعیین ارزش غذایی محتویات شکمبه ای عمل آوری شده با اوره و ملاس با استفاده از روش کیسه های نایلونی

سال انتشار: 1402
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 23

فایل این مقاله در 11 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_AEJO-15-4_002

تاریخ نمایه سازی: 30 اردیبهشت 1403

چکیده مقاله:

با افزایش جمعیت، نیاز به منابع پروتیین حیوانی باکیفیت افزایش می یابد. استفاده از ضایعات کشاورزی و پسماندهای زیستی در تغذیه دام راه حل مناسبی برای کاهش هزینه ها و افزایش سودآوری است. هدف از این پژوهش، مطالعه اثر مدت زمان تخمیر و فرآوری محتویات شکمبه با ملاس و اوره بر تجزیه پذیری شکمبه ای با استفاده از روش کیسه های نایلونی بود. تجزیه پذیری ماده خشک محتویات شکمبه فرآوری شده با ۴ درصد اوره و ملاس در طی یک و چهار روز تخمیر با استفاده از سه راس گاو نر تالشی کانوله گذاری شده در شکمبه با روش کیسه های نایلونی در ساعت های مختلف انکوباسیون، تعیین شد. نتایج نشان داد که تجزیه پذیری محتویات شکمبه درنهایت به حدود ۵۷ درصد رسید و زمان تخمیر کردن توده سیلو تاثیر چندانی در بهبود تجزیه پذیری نداشت ولی افزودن اوره به عنوان منبع نیتروژن باعث افزایش معنی دار تجزیه پذیری شد، هم چنین استفاده توام از ملاس و اوره در سطح ۴ درصد در بهبود تجزیه پذیری موثر بود، استفاده از اوره باعث افزایش معنی دار بخش محلول در آب شد و استفاده توام ملاس و اوره نیز همین تاثیر مشابه را در افزایش بخش محلول در آب داشت، استفاده از ملاس و اوره در سطح ۴ درصد به طور معنی داری بخش کند قابل تجزیه را نیز افزایش داد و در کل پتانسیل تجزیه پذیری محتویات شکمبه فرآوری شده و تخمیر شده به مدت چهار روزبه ۷۶/۰۷ افزایش یافت. در ارتباط با سرعت عبور ملاحظه شد که افزودن اوره در شرایط تغذیه در حد احتیاجات نگه داری، سرعت عبور مواد خوراکی را افزایش می دهد ولی استفاده توام اوره و ملاس تاثیری در سرعت عبور مواد خوراکی در شرایط تغذیه به میزان دو برابر احتیاجات نگه داری نداشت. به نظر می رسد عمل آوری محتویات شکمبه با ۴ درصد اوره باعث افزایش تجزیه پذیری موثر شده و استفاده توام با ملاس، پتانسیل تجزیه پذیری را به طور معنی داری بهبود داده است، لذا با توجه به قیمت اوره و ملاس و تاثیر آن در بهبود و افزایش پتانسیل تجزیه پذیری می توان در عمل آوری و افزایش ارزش غذایی محتویات شکمبه استفاده کرد.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

شهرام صفری باعصمت

گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و دامپزشکی، واحد شبستر، دانشگاه آزاد اسلامی، شبستر، ایران

رامین سلامت دوست نوبر

گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و دامپزشکی، واحد شبستر، دانشگاه آزاد اسلامی، شبستر، ایران

ناصر ماهری سیس

گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و دامپزشکی، واحد شبستر، دانشگاه آزاد اسلامی، شبستر، ایران

امیر رضا صفایی

بخش پژوهش های تغذیه دام و طیور، موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران

ابوالفضل قربانی

گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و دامپزشکی، واحد شبستر، دانشگاه آزاد اسلامی، شبستر، ایران

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Schroeder, J.M., ۱۹۹۹. By products and regionally available aiternative feedstuffs ...
  • Moradi, M., Afzalzadeh, A., Behgar, M. and Norouzian, M., ۲۰۱۵. ...
  • Poel, A.F., ۲۰۰۰. Handbook of poultry feed from Waste: Processing ...
  • Sahoo, B., Saraswat, M.L., Haque, N. and Khan, M.Y., ۲۰۰۲. ...
  • Moningkey, S., Junus, M., Sjofjan, O., Widodo, E., ۲۰۱۶. Nutritive ...
  • Hue, K.T., Mui, N.T., Van, D.T.T., Binh, D.V. and Preston, ...
  • Hung, L.V., Wanapat, M. and Cherdthong, A., ۲۰۱۳. Effects of ...
  • Elfaki, O.A. and Khadiga, A., ۲۰۱۶. Rumen Content as Animal ...
  • AOAC. ۱۹۹۰. Official methods of analysis. Association of official analytical ...
  • VanSoest, P.J., Robertson, J.B. and Lewis, B.A., ۱۹۹۱. Methods for ...
  • Givens, D.I., Owen, E., Oxford, R.F.E. and Omed, H.M., ۲۰۰۰. ...
  • Chen, X.B., ۱۹۹۵. Fitcurve macro, IFRU, The Macaulay Institute, Aberdeen, ...
  • SAS. ۲۰۰۱. SAS for Windows Version ۸.۰۲, SAS Institute Inc., ...
  • Rahardjo, L., ۲۰۰۶. The use of gamblong and rumen content ...
  • Odunsi, A. and blend, A., ۲۰۰۳. Of bovine blood and ...
  • Agbabiaka, L.A., Madubuike, F.N. and Amad, A., ۲۰۱۲. Studies on ...
  • Cherdthong, A. and Wanapat, M., ۲۰۱۳. Manipulation of in vitro ...
  • Soepraniano, N.D.O. and Koesno, T.O., ۲۰۱۲. Cows rumen content nutrition ...
  • Yitbarek, M.B., Mersso, B.T. and Wosen, A.M., ۲۰۱۶. Effect of ...
  • Rios-Rincon, F.G., Bermduez-Hurtado, R.M., Estrada-Angulo, A., Juarez-Reyes, A.S. and Pujol ...
  • Ghasemi, A., Nikkhah, A. and Kafilzadeh, F., ۲۰۱۶. Effect of ...
  • Okpanachi, U., Aribido, S.O. and Daikwo, I.S., ۲۰۱۰. Growth and ...
  • Sakaba, M.A., Abubakar, U.H., Harande, S.I., Isgogo, M.S and Maiyama, ...
  • Sun, Y. and Cheng, J., ۲۰۰۲. Hydrolysis of lignocellulosic materials ...
  • Roncero, M.B., Torres, A.L., Colom, J.F. and Vidal, T., ۲۰۰۳. ...
  • Shatalov, A.A., Pereira, H. and Arundo, L., ۲۰۰۸. New perspectives ...
  • Iglesias, S.C., ۲۰۰۲. Degradation and biodegradability enhancement of nitrobenzene and ...
  • Broderick, G.A. and Radloff, j., ۲۰۰۴. Effect of molasses sup-plementation ...
  • Oelker, E.R., Reveneau, C. and Firkins, J.L., ۲۰۰۹. Interaction of ...
  • khodaparast, B., ۲۰۱۱. Determination of treated canola straw nutritivw value ...
  • Sheikh, G.G., Sarkar, K.T., Ganai, A.M., Ahmad, H.A. and Islam, ...
  • Shen, H.S., Sundstol, F. and Ni, D., ۱۹۹۸. Studies on ...
  • Devendra, C., ۱۹۹۷. Crop residues for feeding animals in Asia: ...
  • Chowdhury, S.A. and Huque, K.S., ۱۹۹۶. Study on the development ...
  • Track, N.X. and Dan, C.X., ۲۰۰۱. Effect of treatment of ...
  • VanSoest, P.J., ۲۰۰۶. Rice straw, the role of silica and ...
  • Djajanegara, A. and Doyle., M., ۱۹۸۹. Urea supplementation compared with ...
  • Schiere, J.B. and Ibrahim, M.N.M., ۱۹۸۹. Feeding of urea treated ...
  • Mgheni, D.M., Kimambo, A.E., Sundstol, F. and Madsen, J., ۱۹۹۳. ...
  • Sadeghi, K., Taghizadeh, A., Janmohammadi, H. and Moghadam, G., ۲۰۱۸. ...
  • Mousavi, G., Fatahnia, F., Mohammadzadeh, H. and Dosti, A.Z., ۲۰۱۳. ...
  • Harris, P.J. and Hartley, R., ۱۹۸۰. Phenolic constituents of the ...
  • Dias-da-Silva, A. and Guedes, C., ۱۹۹۰. Variability in the nutritive ...
  • Goto, M., Yokoe, Y., Takabe, K., Nisikawa, S. and Morita, ...
  • Cherdthong, A. and Wanapat, M., ۲۰۱۳. Manipulation of in vitro ...
  • Chen, X., Wang, J., Wu, Y. and Liu, , ۲۰۰۸. ...
  • Dias-da-Silva, A. and Guedes, C., ۱۹۹۰. Variability in the nutritive ...
  • Ghorban Nejad, , ۲۰۰۹. Determining the chemical composition and nutritional ...
  • Martin, S.A., Nisbet, D.J. and Dean, R., ۱۹۸۹. Influence of ...
  • نمایش کامل مراجع