ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

Consumer Behavior and Food Insecurity of Urban Residents: Dynamic Analysis of its Controlling Factors

محل انتشار: مجله علوم و فناوری کشاورزی، دوره: 26، شماره: 3
سال انتشار: 1403
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: انگلیسی
مشاهده: 22

فایل این مقاله در 16 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:
https://civilica.com/doc/1981683

شناسه ملی سند علمی:

JR_JASTMO-26-3_002

تاریخ نمایه سازی: 30 اردیبهشت 1403

چکیده مقاله:

Careful and focused decision-making in the food sector reduces the challenges threatening food systems' stability. Besides, it can optimally control any changes that result in food shortages. The present study aimed to identify identifiable factors' effects on food insecurity using a dynamic system with an emphasis on consumption behaviors. A dynamic model was developed to understand the long-term interaction between individual characteristics, average cost, average income, and hygiene status, and a dynamic model was then validated and operationalized among ۱,۰۰۰ Alborz Province’s households randomly using a questionnaire. The base scenario for predicting food insecurity changes revealed that food insecurity had increased over ten years, resulting in changes in social and economic status and vulnerability of urban society. Four additional scenarios indicated that the average cost and income could directly affect the food insecurity status in Iran by indirectly influencing policies to increase food security, health, and hygiene. Individual characteristics and food security also influence food insecurity and reinforce the relationship between these variables. The study revealed that dynamic systems modeling could be a valuable tool for assessing food insecurity policies and their factors in developing countries.

کلیدواژه ها:

Alborz Province ، Food problems ، Food security ، Urban consumption behavior.

نویسندگان

F. Ganjkhani

Department of Agricultural Economic, Karaj Branch, Islamic Azad University, Karaj, Islamic Republic of Iran.

S. Dehyouri

Department of Agriculture, Environmental Sciences Research Center, Islamshahr Branch, Islamic Azad University, Islamshahr, Islamic Republic of Iran.

V. Borimnejad

Department of Agricultural Economic, Karaj Branch, Islamic Azad University, Karaj, Islamic Republic of Iran.

D. Samari

Department of Agricultural Economic, Karaj Branch, Islamic Azad University, Karaj, Islamic Republic of Iran.

N. Nozari

Department of Agricultural Economic, Karaj Branch, Islamic Azad University, Karaj, Islamic Republic of Iran.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Alam, S., Gebremichael, M., Li, R., Dozier, J. and Lettenmaier, ...
  • Anand, S., Jagadeesh, K., Adelina, C. and Koduganti, J. ۲۰۱۹. ...
  • Andriamparany, J. N., Hänke, H. and Schlecht, E. ۲۰۲۱. Food ...
  • Azar, A. T. ۲۰۱۴. Handbook of Research on Advanced Intelligent ...
  • Azar, A. T. and Vaidyanathan, S. ۲۰۱۵. Computational Intelligence Applications ...
  • Barlas, Y. ۱۹۹۶. Formal Aspects of Model Validity and Validation ...
  • Berchin, I. I., Nunes, N. A., de Amorim, W. S., ...
  • Blackmon, L., Chan, R., Carbral, O., Chintapally, G., Dhara, S., ...
  • Boonyabancha, S., Kerr, T., Joshi, L. and Tacoli, C. ۲۰۱۹. ...
  • Brown, A. G., Esposito, L. E., Fisher, R. A., Nicastro, ...
  • Cohen, M. J. and Garrett, J. L. ۲۰۱۰. The Food ...
  • Darmon, N., Ferguson, E. and Briend, A. ۲۰۰۲. Linear and ...
  • de Amorim, W. S., Deggau, A. B., do Livramento Gonçalves, ...
  • Derkzen, P. and Morgan, K. J. ۲۰۱۲. Food and the ...
  • Drennen, C. R., Coleman, S. M., de Cuba, S. E., ...
  • Engdaw, B. D., and Kebede, M. D. ۲۰۱۸. The Impact ...
  • FAO, F. ۲۰۰۸. The State of Food Security and Nutrition ...
  • Garrett, J. L. and Ruel, M. T. ۱۹۹۹. Are Determinants ...
  • Habitat, U. ۲۰۱۴. Urban Patterns for a Green Economy Leveraging ...
  • Honarvar, M., Masoumi, S., Mehran, L., Khalili, D., Amouzegar, A., ...
  • Hong, T., Yu, N., Mao, Z. and Zhang, S. ۲۰۲۱. ...
  • Jacobi, C., Agras, W. S., Bryson, S. and Hammer, L. ...
  • Jonah, C. M. and May, J. D. ۲۰۲۰. The Nexus ...
  • Kharisma, V. and Abe, N. ۲۰۲۰. Food Insecurity and Associated ...
  • Kuddus, M. A., Tynan, E. and McBryde, E. ۲۰۲۰. Urbanization: ...
  • Lal, R. ۲۰۱۶. Feeding ۱۱ billion on ۰.۵ billion hectare ...
  • Maliro, D. ۲۰۱۱. Comparison of Agricultural Input Subsidies and Social ...
  • Masa, R. and Sharma, A. ۲۰۲۱. Invariance of the Household ...
  • Maxwell, D., Ahiadeke, C., Levin, C., Armar-Klemesu, M., Zakariah, S. ...
  • Maxwell, D., Sadler, K., Sim, A., Mutonyi, M., Egan, R. ...
  • Maye, D. ۲۰۱۸. Examining Innovation for Sustainability from the Bottom ...
  • Morecroft, J. D. ۲۰۱۵. Strategic Modelling and Business Dynamics: A ...
  • Muetzelfeldt, R. ۲۰۱۰. Extended System Dynamics Modelling of the Impacts ...
  • Namany, S., Al-Ansari, T. and Govindan, R. ۲۰۱۹. Optimisation of ...
  • Namany, S., Govindan, R., Alfagih, L., McKay, G. and Al-Ansari, ...
  • Orsini, F., Kahane, R., Nono-Womdim, R. and Gianquinto, G. ۲۰۱۳. ...
  • Oyeleye, O., Hanson, P., O’Connor, N. and Dunn, D. ۲۰۱۳. ...
  • Papakonstantinou, V. ۲۰۱۹. ۲۰۱۹ World Economic Forum Annual Meeting, Davos, ...
  • Parlesak, A., Robertson, A., Hondru, G., Breda, J., and Olsavzky, ...
  • Pilehvar, A. A. ۲۰۲۱. Spatial-Geographical Analysis of Urbanization in Iran. ...
  • Portela-Parra, E. T., and Leung, C. W. ۲۰۱۹. Food Insecurity ...
  • Radmehr, R., Ghorbani, M. and Ziaei, A. N. ۲۰۲۱. Quantifying ...
  • Satterthwaite, D. ۲۰۰۹. The Implications of Population Growth and Urbanization ...
  • Sjaifuddin, S., Hidayat, S., Fathurrohman, M., Ardie, R. and El ...
  • Sooka, C. and Rwashana-Semwanga, A. ۲۰۱۱. Modeling the Dynamics of ...
  • St-Germain, A.-A. F. and Tarasuk, V. ۲۰۲۰. Homeownership Status and ...
  • Stave, K. A. and Kopainsky, B. ۲۰۱۵. A System Dynamics ...
  • Sterman, J. ۲۰۰۰. Business Dynamics: Systems Thinking and Modeling for ...
  • Sterman, J. D. ۲۰۰۱. System Dynamics Modeling: Tools for Learning ...
  • Szabo, S. ۲۰۱۶. Urbanisation and Food Insecurity Risks: Assessing the ...
  • Tacoli, C. ۲۰۱۷. Food (in) Security in Rapidly Urbanising, Low-Income ...
  • Tacoli, C. ۲۰۱۹. The Urbanization of Food Insecurity and Malnutrition. ...
  • Un-Habitat. ۲۰۱۰. Solid Waste Management in the World's Cities.: Routledge, ...
  • Vågsholm, I., Arzoomand, N. S. and Boqvist, S. ۲۰۲۰. Food ...
  • Vilar-Compte, M., Burrola-Méndez, S., Lozano-Marrufo, A., Ferré-Eguiluz, I., Flores, D., ...
  • Wallach, D., Makowski, D., Jones, J. W. and Brun, F. ...
  • Wertheim-Heck, S., Raneri, J. E. and Oosterveer, P. ۲۰۱۹. Food ...
  • Zhou, Y. and Staatz, J. ۲۰۱۶. Projected Demand and Supply ...
    • نمایش کامل مراجع