بررسی جنبههای اقتصادی و ایمنی تولید ریزجلبک اسپیرولیناپلاتنسیس

سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,137

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

GHOCHANFOOD02_341

تاریخ نمایه سازی: 30 تیر 1392

چکیده مقاله:

اسپیرولیناپلاتنسیس Spirulina platensis با نام Arthrospira platensis یک ریزجلبک فتوسنتز کننده با فیلامنت های فنر مانند و متعلق به خانواده سیانوباکتریهاست برای تولید اسپیرولینا اززمین های غیرحاصلخیز و آب شور استفاده میشود یک راه حل بالقوه برای جلوگیری ازجنگل زدایی به منظور تولیدغذا حفظ زمینهای حاصل خیز و خاک است براساس مطالعات متعدد انجام شده برروی جوندگان و استفاده تاریخی و طولانی مدت انسان ازاسپیرولیناپلاتنسیس این ریزجلبک برای مصرف انسان ایمن بوده و کاربردهای زیادی درتغذیه انسانی دارد علاوه برآن می تواند درتهیه کود گاز هیدروژن خوراک حیوانات کنترل آلودگی تولید انرژی محصولات دارویی ، آرایشی و جایگزینی رنگدانه های شیمیایی نیز مورد استفاده قرارگیرد.

نویسندگان

سعیده شهبازی زاده

کارشناسی ارشد صنایع غذایی

محمدصادق صداقتی

دکتری حرفه ای دندانپزشکی

محمد موقتی مقدم

کارشناسی صنایع غذایی

کیانوش خسروی دارانی

دکتری مهندسی شیمی بیوتکنولوژی

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Persian gulf biotechnical park. 2011. Available from: _ pgbp .ir/index.php? ...
  • Belay A. (2002). The Potentioal Application of Spirulina (Arthrospira) as ...
  • Habib M (2008). A review on culture, production and use ...
  • Henrikson . (200). Available from: http ://www. spirulinasource _ _ ...
  • Chetan D. (2006). Hand book of Health And Pharmac eutical ...
  • Belay A. (2004). New Scientife Developments in the Health Benefis ...
  • Spolar P, Cassan C, Duran E, Isambert, A. (2006) .Commercial ...
  • Papadopoulos K. (2008). Hand book of Food Chemistry Research. Gouveia ...
  • Deng R.Chow T. (2010). Hypolipidemic , Antioxidant, _ Antiin flammatory ...
  • Federal register, Code of Federal Regulations (21 CFR sec.170.36), 1997; ...
  • نمایش کامل مراجع