بررسی روش های نوین کنترل قارچ های بیماری زای پس از برداشت توت فرنگی

سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 927

فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

MPSA01_317

تاریخ نمایه سازی: 22 فروردین 1393

چکیده مقاله:

ساختار میوه توت فرنگی به گونه ای است که آن را در مقابل فساد شدیدا آسیب پذیر می سازد، همچنین گوشتم یوه نرم است و آن را در مقابل ضربه و فشار بسیار آسیب پذیر می سازد. صدمات وارد شده ابتدا باعث نرمی توت فرنگی شده، سپس مکان مناسبی را برای حمله عوامل بیماری زا فراهم می سازد. قارچ های جنس Rhizopus ، Aspergillus ، Botrytis و Penicillum از مهمترین عوامل میکروبی محدود کننده طول عمر پس از برداشت توت فرنگی می باشند. متاسفانه تقریبا 40% از محصول در اثر فساد آسیب می بنید، از این رو جابجایی و انتقال پس از برداشت این میوه یک مرحله حساس به شمار می آید. در مورد میزان ضایعات اختلاف نظروجود دارد ولی به هر حال در حدی است که باید در جهت کاهش ور فع آن تلاش نمود. در این مقالبه روش های کنترل قارچ های پس از برداشت توت فرنگی آمده است.

نویسندگان

مریم یار احمدی

دانشجو دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران

نجمه عباسی

دانشیار عضو هیئت علمی

مجید عزیزی

دانشجو دانشگاه آزاد اسلامی واحد ساوه

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • اصغری مرجانلو ا. مستوفی، ی _ 89. تاثیر پرتو تابی ...
  • -اصغری مرجانلو، ا. مستوفی، ی _ شعیبی _ ش _ ...
  • - بهداد، م. اعتمادی، ن 0 بهداد، _ _ زینلی، ...
  • بهداد، ف.م. اعتمادی، ن . بهداد، _ _ زینلی، ح ...
  • -راحمی، م.382 1.فیزیولوژی پس از برد اشت :مقدمه ای بر ...
  • -رنجبر، ح. فرزانه، م _ هادیان، ج _ میرجلیلی، م.ج.شریفی، ...
  • -طالبی، ر. عیوضی، ع _ 89 .اثرات متیل جاسمونات _ ...
  • مقصودی، و.رضوی، ج 0رجبی، ن _ 1 9. اثر ضد ...
  • وحدت، ش . قاسم نژاد، م .فتوحی قزوینی، ر. هادیان، ...
  • وصال طلب، ز . م، غلامی _ 90 . اثرات ...
  • هاشمی دزفولی، س. ا. و ج. میدانی. 1376 . فیزیولوژی ...
  • هاشمی، ن . حسنی، ع. اصغری، م.ر.جوادی _ ت . ...
  • Chung, H. D. F. Cheour and A. Passos. 1993. Effect ...
  • De Souza, A. L. B. M. I. Fernandes and S. ...
  • Erkan M., Wang Y.S., and Wang Y.C. 2008. Effect of ...
  • Frrazier, C. William, C.Westhoff, Dennis, 1967. Food Microbiology. New York: ...
  • _ 7 -G onzal ez-Aguilar _ T i Zn ado-Hernander ...
  • Jafari M and Tohidfar M. Bt transgenic plants: safety advantages ...
  • Kays SJ. Postharvest physiology of perishable plant products. Copyright by ...
  • Marquenie D., Schenk A., Nicolai B., Michiels C., Soontjens C., ...
  • Plotto A, Roberts RG, Roberts DD. Evaluation of plant essential ...
  • Serrano, M., D. Martinez- Romero., F. Guillen., J.M. Valverde., P. ...
  • ommerc ialization. Trends in Food ن 23 _ Shama G, ...
  • Strange RN, Scott PR. Plant disease: A threat to global ...
  • Wang, S , , WU, J. , Rao, P. , ...
  • Zhange F.S., Wang X.Q., Ma S.J., Cao N. Li, X.X., ...
  • نمایش کامل مراجع