مروری برخواص دارویی و آنتی اکسیدانی انار

سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 871

فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

CTHU01_069

تاریخ نمایه سازی: 28 فروردین 1393

چکیده مقاله:

امروزه نقش تغذیه درحفظ سلامتی انسانها انکارناپذیر است البته تغذیه ای که مبتنی براصول علمی بوده تا بتواند پاسخگوی نیازهای جسمانی شده باشد باتوجه به اینکه رادیکالهای ازاددروقوع بیماریهایی مانند بیماریهای قلبی عروقی و سرطان نقش دارند بنابراین نیاز به استفاده ازانتی اکسیدان ها جهت جلوگیری ازاثرات تخریبی رادیکال های ازاد احساس میشود مصرف میوه انار به دلیل دارا بودن ظرفیت انتی اکسیدانی بالا میتوانددرجلوگیری ازبیماریها قلبی - عروقی و سرطان نقش مهمی بازی کند این مقاله مروری جهت معرفی خصوصیات دارویی و انتی اکسیدانی انار ارایه میگردد

کلیدواژه ها:

انار ، آنتی اکسیدان ، بیماریهای قلبی - عروقی ، سرطان

نویسندگان

میثم مددی

دانشجوی کارشناسی ارشدپردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران

ذبیح اله زمانی

استاددانشگاه تهران پردیس کشاورزی و منابع طبیعی

محمدرضا فتاحی مقدم

دانشیارپردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • نستین همایش مله، _ _ حاروی _ _ نغه 6آذرماه/1392- ...
  • Gil M, Barberan F, Pierce B, Holcroft D, Kader A: ...
  • Sarkhosh A, Zamani Z, Fatahi M. A review on Medicinal ...
  • Amakura Y, Okada M, Tsuji T, Yasuhide T. High -performance ...
  • Fan L, Dong X, Lan X, Yu Z, Wei W, ...
  • Elliot G. Application of antioxidat vitamins in foods and beverages. ...
  • Salah A, Maiman A, Dilshad A. Changes in physical and ...
  • Herna N, Melgarejo F, Toma P, Barbera N, Arte F. ...
  • Evelson P, Travacio M, Repetto M. Evaluation of total reactive ...
  • Bassiri, SH. The phys icochemical properties of pomegranate seed oil ...
  • Gil, M, _ Tomas-B arberan, F. A; Hess-Pierce; B: Holcroft, ...
  • Pu Jing, Tian Ye, Haiming Shi, Yi Sheng, Margaret Slavin, ...
  • Bopitiya D, and Terrence Madhujith. Antioxidant Potential of Pomegranate (Punica ...
  • Aviran M, et al., Pomegranate juice consumption for 3 years ...
  • Malk A, et al. pomegranate fruit juice for che moprevention ...
  • Neeman I, Schubert S, lansky E. Antioxidant and eicosanoid enzyme ...
  • Poyrazog E, kmenw W, Artik N. Organic acids and phenolic ...
  • Zargari A. Medicinal plant (2). University of Tehran Publication. Tehran, ...
  • Lansky E, Shubert S, Neeman I. Pharmacologic al and therapeutic ...
  • نمایش کامل مراجع