مقایسه اثر تنش خشکی روی برخی خصوصیات بیوشیمیایی، فیزیولوژیک و مورفولوژیک دو رقم گندم نان

به منظور بررسی اثر تنش خشکی روی برخی خصوصیات بیوشیمیایی، مورفولوژیک و فیزیولوژیک دورقم گندم نان، آزمایشی در گلخانه آزمایشی دانشگاه آزاد ارسنجان در سال 88-89به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار انجام شد. تیمارها شامل سطوح خشکی در سه سطح شاهد ( 100 % ظرفیت مزرعه)، تنش متوسط (6 / 66 % ظرفیت مزرعه) و تنش زیاد (33/3 ٪ ظرفیت مزرعه)و دو رقم گندم، چمران و مرودشت می‌باشد. اعمال تنش در مرحله بعد از گلدهی صورت گرفت و یک ماه بعد از اعمال تنش برولین، کلروفیل a، b ، کل، کارتنوئید و بعد از رسیدگی فیزیولوژیک گیاه تعداد دانه در هر سنبله، وزن هزار دانه و عملکرد دانه مورد اندازه‌گیری قرار گرفت. مقایسه میانگین در اثر تنش خشکی، با افزایش تنش پرولین و کارتنوئید افزایش معنی‌داری را نشان دادند. اثر متقابل تنش و رقم بر عملکرد دانه، کلروفیل a و b نشان داد در هر دو رقم با افزایش تنش میزان این صفات کاهش می‌یابد که میزان کاهش در چمران کمتر بود. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که اثر رقم بر کلروفیل کل، وزن هزار دانه، تعداد دانه در هر سنبله، پرولین و عملکرد دانه معنی‌دار است. اثر سطوح مختلف خشکی بر پرولین، کلروفیل b ، a ، عملکرد دانه و وزن هزار دانه معنی‌دار شد و اثر متقابل دو تیمار بر کلروفیل b, a و عملکرد دانه معنی‌دار گردید. با توجه به نتایج به دست آمده در شرایط گرم و خشک چمران نسبت به مرودشت از تحمل بیشتری برخوردار است