تأثیر محلول پاشی کیتوزان بر آنتی اکسیدان های گلرنگ در شرایط تنش خشکی

کیتوزان یک پلی ساکارید گلوکوزامین مشتق شده از کیتین است به منظور بررسی اثر کیتوزان در افزایش تحمل به شرایط کم آبیاری در گلرنگ آزمایشی بصورت اسپیلت پلات در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در 3 تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه زابل انجام شد. تیمارهای مورد آزمایش شامل تنش خشکی در 3 سطح 25، 50 و 75 درصد ظرفیت مزرعه (FC) و محلول پاشی کیتوزان نیز در سطوح 0 و 1 و 2 گرم در لیتر در مرحله گرده افشانی بودند. در این آزمایش تنش کم آبیاری موجب کاهش صفات عملکرد بیولوژیک، شاخص برداشت، ارتفاع بوته و افزایش آنزیم پراکسیداز و کاتالز شد. قابل ذکر است که محلول پاشی کیتوزان موجب افزایش همه پارامترهای ذکر شده غیر از شاخص برداشت شده است. نتایج نشان داد استفاده همزمان از 2 گرم در لیتر کیتوزان بیشترین ارتفاع بوته، عملکرد بیولوژیک و آنزیم کاتالاز و پراکسیداز را به خود اختصاص داد.