اثر فرآوری شیمیایی دانه ی جو با هیدروکسید سدیم بر فراسنجه های تولید گاز در شرایط برون تنی

هدف از این مطالعه، بررسی اثر فرآوری دانه ی جو با هیدروکسیدسدیم بر فراسنجه های تولید گاز با استفاده از روش برون تنی بود. تیمارهای آزمایشی شامل جو فرآوری نشده ( شاهد) و جو فرآوری شده با هیدروکسیدسدیم( 35 گرم + 220 میلی لیتر آب به ازای کیلوگرم ماده خشک دانه جو) به مدت 30 روز بود. برای تخمین فراسنجه های تولید گاز از روش برون تنی تولید گاز استفاده گردید. مقدار گاز تولید شده از هر شیشه در هر زمان از انکوباسیون به عنوان گاز تولیدی در نظر گرفته شد. نتایج روش برون تنی نشان داد که فرآوری کردن دانه جو با هیدروکسیدسدیم به طور معنی داری باعث افزایش پتانسیل تولید گاز (b) در مقایسه با تیمار شاهد شد. ( به ترتیب 130/969 و 122/157 میلی لیتر ). نرخ تولید ثابت گاز (c) نیز با فرآوری کردن دانه جو با هیدروکسیدسدیم در مقایسه با تیمار شاهد به طور معنی داری کاهش یافت ( به ترتیب 0351/0 و 0247/. میلی لیتر برساعت ). همچنین فرآوری دانه جو با هیدروکسیدسدیم t1/2 را نسبت به تیمار شاهد افزایش داد ( به ترتیب 5./28 و 74/ 19 ساعت ). به طور کلی نتایج این مطالعه نشان داد که فرآوری دانه جو یا هیدروکسیدسدیم منجر به بهبود فراسنجه های تولید گاز می شود.