کاربرد دسته بند با قابلیت زیست تخریب پذیری صنایع غذایی

سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 529

فایل این مقاله در 16 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

IRANQMS01_220

تاریخ نمایه سازی: 25 تیر 1393

چکیده مقاله:

با وجود اینکه پلاستیک ها نقش عمده ای در صنعت دسته بندی در جهان به ویژه بسته بندی مواد غذایی دارند در سال های اخیر به دلیل کاربردهایشان به دلیل عدم امکان بازگشت به محیط زیست با مقاومت ها یا جلوگیری هایی از سمت بین المللی صورت پذیرفت. به طوری که اتخادیه اروپا در سال 2010 کلا ورود صنایع دسته بندی شده با پلاستیک را منع اعلام کرد. در حالی که این مسئله خطری جدی برای صادرات کالاهای ایرانی به ویژه محصولات غذایی محسوب می شود، استفاده از بیوپلاستیک ها که قابلیت زیست تخریب پذیری فوق العاده ای دارند می تواند راخ حلی مطلوب برای حل این چالش باشد. در این مقاله سعی شده است مروری کلی بر کاربرد پلیمر پت به عنوان یکی از پرمصرف ترین انواع پلاستیک سازی کشور در صنعت دسته بندی بپردازد.

نویسندگان

سینا رحیمی فر

دانشجوی کارشناسی بهداشت و بازرسی گوشت، دانشکده دامپزشکی دانشگاه شیراز