مدلسازی تولید اسید لاکتیک با استفاده از سلول های تثبیت یافته در غشاء نیمه تراوا در مختصات کارتزین
سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 609
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCTCC03_157
تاریخ نمایه سازی: 10 شهریور 1393
چکیده مقاله:
در این مطالعه تولید اسید لاکتیک در پوسته غشایی با استفاده از میکروارگانیسم های تثبیت یافته بررسی شد. با توجه به اینکه میزان مصرف سوبسترا و تولید محصول تابعی از عوامل مختلف فیزیکی و شیمیایی می باشد، مدلسازی مصرف سوبسترا و تولید محصول در غشاء با استفاده از فرضیات ساده کننده انجام شد. نتایج نشان داد که معادله دیفرانسیل بدست آمده از مدلسازی به صورت درجه دوم و غیرخطی بوده و برای حل آن باید از روش های حل عددی استفاده نمود. با توجه به معادله معادله بدست آمده، میزان ثابت ضریب نفوذ اسید لاکتیک و سوبسترا در غشاء، ابعاد غشاء، میزان تخلخل آن، ویژگی های میکروارگانیسم تثبیت یافته و نرخ تولید محصول و شاخص رسوب از عوامل مؤثر بر پروفایل غلظت محصول و سوبسترا بودند. همچنین فرایند تولید اسید لاکتیک با استفاده از غشاء بیولوژیکی نیز به صورت شماتیک ارائه شد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
علی ایزدی
دانشجوی دکتری مهندسی شیمی- بیوتکنولوژی، دانشگاه صنعتی نوشیروانی
امین آروین
دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی شیمی- بیوتکنولوژی، دانشگاه صنعتی نوشیروانی
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :