بهینه سازی ا ستخراج ترکیبات فلاونوئیدی از گیاه گزنه با استفاده از امواج اولتراسونیک
سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 605
فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCTCC03_274
تاریخ نمایه سازی: 10 شهریور 1393
چکیده مقاله:
امروزه روش های جدید استخراج همچون روش استخراج با استفاده ا ز امواج اولتراسونیک نسبت به روش های سنتی که نیاز به صرف زمان طولانی و مقدار حلال زیادی دارند بیشتر مورد توجه هستند. در این مطالعه بازده ترکیبات فلاونوئیدی از گیاه گزنه بوسیله روش استخراج با امواج اولتراسونیک بدست آمد. طراحی آزمایش ها توسط مدل باکس-بنکن با درنظر گرفتن چهارفاکتور دمای استخراج، غلظت حلال اتانل، نسبت حلال به گیاه و زمان استخراج، در محدوده شرایط عملیاتی: دما 60-80˚C، غلظت اتانول 50-30%، نسبت حلال به گیاه ml/g؛35-25 و زمان min؛ 35-25 در سه سطح انجام شد. مدل بازده استخراجی به صورت رابطه درجه دومی از جهار فاکتور اشاره شده، حاصل شد. شرایط بهینه برای یافتن بالاترین میزان ترکیبات فلاونوئیدی، دمای 79/66˚C، غلظت اتانل 41/32%، نسبت حلال به گیاه ml/g 27/81:1 و زمان استخراج 31/76 min بدست آمد. بازده استخراج آزمایشگاهی تحت شرایط بهینه mg/g؛0/43±36/76 ، گزارش شد که با مقدار پیش بینی شده 36/27mg/g اختلاف اندکی داشت.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
آرزو سوداگر طالقانی
دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات، گروه مهندسی شیمی، تهران، ایران
امیر حیدری نسب
دانشیار، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات، گروه مهندسی شیمی، تهران، ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :