جداسازی اسید پروپیونیک از محیط تعادلی مایع- مایع توسط استخراج با روغن گیاهی

به دست آوردن داده های تعادلی مایع- مایع و میزان حلالیت مواد مختلف در طراحی و بهینه سازیفرآیند استخراج، امری ضروری است. در این تحقیق، از استخراج کننده ی روغن آفتابگردان برایجداسازی اسید پروپیونیک از آب در سیستم سه جزئی (آب + اسید پروپیونیک + روغن آفتابگردان)استفاده شده است. داده های منحنی حلالیت و خطوط رابط برای سیستم مذکور، در دمای 298.15کلوین و فشار یک اتمسفر، به دست آمده و ارائه شده است. با استفاده از این داده ها، دیاگرام فازیمثلثی برای این سیستم رسم شد. با رسم این دیاگرام، مشخص شد که سیستم موردبررسی، رفتار نوع 1سیستم های سه جزئی را نشان می دهد. جهت سنجش توانایی حلال روغن آفتابگردان در استخراج اسیدپروپیونیک از محیط آبی، ضرایب توزیع و فاکتورهای انتخابپذیری محاسبه و گزارش شدند. مقادیربالاتر از 1 فاکتورهای انتخاب پذیری، مناسب بودن حلال موردبررسی را تأیید نمودند.