تأثیر پودر سیر بر مصونیت کبدی جوجههای گوشتی

سال انتشار: 1395
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 519

فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

ICDAN02_112

تاریخ نمایه سازی: 26 شهریور 1395

چکیده مقاله:

بهمنظور بررسی تأثیر پودر سیر بر مصونیت کبدی جوجههای گوشتی، از 120 قطعه جوجه گوشتی یکروزه در قالب طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار، 3 تکرار و هر تکرار شامل 10 قطعه جوجه استفاده شد. جیرهها بر اساس توصیه کاتالوگ سویه راس و بر پایه ذرت و سویا تنظیم شدند. تیمارهای آزمایشی شامل، تیمار شاهد (جیره پایه)، تیمار پودر سیر (جیره پایه به همراه 2 درصد وزن خوراک مصرفی پودر سیر)، تیمار سم (جیره پایه به همراه تزریق درون صفاقی سم تترا کلرید کربن)، تیمار ترکیب پودر سیر وسم (جیره پایه به همراه ترکیب پودر سیر و سم) بودند. در پایان هفته پنجم آزمایش از 5 پرنده، از هر تکرار به منظور اندازه گیری و خون گیری انجام شد. نتایج نشان داد که اثر تیمارهای آزمایشی بر آنزیم کبدی (AST و ALK،ALT) ارزیابی آنزیم های کبدیASTجوجه های گوشتی معنیدار بودند ( 05/ p<0)به طوریکه کمترین میزان سطح آنزیم ،( AST مربوط به تیمار ترکیب پودر سیر و سم و بالاترین میزان سطح آنزیمASTمربوط به تیمار شاهد و پودر سیر بودند. همچنین تیمارهای آزمایشی تأثیر معنیداری بر میزان آنزیمهای کبدی ALK و ALT جوجه های گوشتی نداشتند ( 05/ p>0)با توجه به نتایج بهدستآمده در این تحقیق، به نظر .میرسد که استفاده از دز مشخص سم در این آزمایش نتوانسته است باعث ایجاد آسیب کبدی مؤثر و آزادسازی آنزیمها به داخل خون شود بنابراین در این تحقیق امکان ارزیابی تأثیر پودر سیر بهدرستی فراهم نگردید است.

نویسندگان

محسن خاندوزی

دانشآموخته کارشناسی ارشد فیزیولوژی دام دانشکده علوم دامی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان.گرگان- ایران

فیروز صمدی

دانشیار گروه فیزیولوژی دام دانشکده علوم دامی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان. گرگان- ایران.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • صمدی ف (389) تشریح و فیزیولوژی در حیوانات مزرعه ای. ...
  • میرحیدر ح (1380) تندرستی با غذاهای طبیعی. چاپ دوم، انتشارات ...
  • میرحیدر ح (1375) معارف گیاهی (جلد دوم). چاپ اول، انتشارات ...
  • مقصودی ش (1388) سیر. چاپ اول، انتشارات نشر علم کشاورزی ...
  • Badrish S and Nishant P (2008) Ameliorative action of cن ...
  • Amad A, Pillari KK, Najimi AK and Pal SN (2002) ...
  • Intake of garlic and its bioactive (2001) گ 8. Amagase ...
  • Augusti KT (1996) Therapeutic values of onion (Allium cepa L.) ...
  • Buettener GR (1993) The pecking order of free radicals and ...
  • Catherine A, Evans R, Nicholas JM and Geoge P (1996) ...
  • Chou WY, Lu CN, Lee TH, Wu, CL, Hung KS ...
  • Desmet VJ, Arias IM, Boyer JL and Chisari FV (2001) ...
  • Feldman M, Friedman LS and Brandt Ll (2002) Sleisenger and ...
  • Fenwick GR and Hanley AB (1985) The genus Allium. Critical ...
  • Fernandez G, Villarruel MC, DeFerreyra EC, DeFenos O, Mbernacchi AS, ...
  • Freeman F and Kodera Y (1995) Garlic chemistry: stability of ...
  • Gurley BJ, Gardner SF, Hubbard MA, Williams DK, Gentry WB, ...
  • . Ha KT, Yoon SJ, Choi DY, Kim DW, Kim ...
  • He SX, Luo JY, Wang YP, Wang YL, Fu H ...
  • Iberl B, Winkler G, Muller B and Knobloch K (1990) ...
  • Janbaz KH, Saeed S and Gilani AH (2002) Protective effect ...
  • Kadiika MB, Gladen BC, Baird DD, Dikalova AE, Sohal RS ...
  • Kodai S, Takemura S, Minamiyama Y, Hai S, Yamamoto S ...
  • Lawson L, Rnsom DK and Hughes _ (1992) Inhibition of ...
  • Lawson LD (1998) Garlic: A review of its medicinal effects ...
  • Lima TB, Suja A, Jisa OS, S ath yanarayanan S ...
  • Lowes KN, Croager EJ, Olynyk JK, Abraham LJ and Yeoh ...
  • Mitra SK, _ _ nkataranganna MV, Sundaram R and G ...
  • Mochizuki M, Shimizu S, Urasoko Y, Umeshita K, Kamata T ...
  • Muriel P, Albo N and Perez-Alvare- VM (2001) Kupffer cells ...
  • Obi FO, Usenu IA and Osayande JO (1998) Prevention of ...
  • Okechukwu O and Segun O (2004) A comparative analysis of ...
  • Rabes HM, Wirsching R, Tuczek HV and Iseler G (1976) ...
  • Rivlin R S (2001) Historical perspective on the use of ...
  • Sell S (2001) Heterogeneity and plasticity of hepatocyte lineage cells. ...
  • Soni B, Visavadiya NP and Madamwar D (2008) Ameliorative action ...
  • Y ap CYF and Choon AW (2010) Liver function tests ...
  • Weber L, Boll M and Stampfl A (2003) Hepatotoxicity and ...
  • Xu YQ and Liu ZC (2008) Therapeutic potential of adult ...
  • Yan X, Wang Z and Barlow f (1993) Quantitative determination ...
  • Tian YW, Smith PG and Yeoh GCT (1997) The ovalshaped ...
  • نمایش کامل مراجع