نقش بیولوژیکی منیزیم در اعمال حیاتی انسان

منیزیم از فلزات مهم و ضروری برای بدن انسان است. مقدار معین و طبیعی آن در بدن انسان ضرورت دارد و اگر تغییراتی در مقدار آن به وجود آید باعث بیماری می شود. کمترین مقدار این فلز در بافت ها، خون و سرم وجود دارد. منابع غذایی منیزیم، شامل مواد غذایی فیبردار بالا، حبوبات، غلات کامل، سبزیجات، تخمه ها و مغز های خوراکی بویژه بادام می باشد. در این تحقیق، روش های اندازه گیری غلظتسدیم در خون، بیماری دیابت (مرض قند) در ارتباط با این فلز، سن و جنس و مقدار جذب منیزیم در بدن انسان بررسی شده است. نتایج بررسی ها با استفاده از تحقیقات محققین نشان می دهد، مقدار منیزیم مورد نیاز بدن بدون توجه به جنس، از شش ماهگی تا سیزدهسالگی در حدود 75 الی 240 میلی اکی والان در روز می باشد. از سیزده سالگی تا هیجده سالگی مقدار منیزیم مورد نیاز بدن افزایش مییابد و در مردان به 480 میلی اکی والان و در زنان به 360 میلی اکی والان در روز میرسد. هم چنین با افزایش مقدار منیزیم موجود در غذا ها، مقدار جذب منیزیم در بدن کاهش می یابد. کمبود منیزیم در بدن یکی از علت های دیابت (مرض قند) می باشد.