بررسی تاثیر مکمل ویتامین C بر عملکرد و پاسخ های ایمنولوژیکجوجه های گوشتی

به منظور بررسی تاثیر مکمل ویتامین C ) L اسکوربیک) بر عملکرد و پاسخهای ایمنولوژیک جوجههای گوشتی آزمایشی با استفاده از 300 جوجه نر یکروزه گوشتی از سویه راس 208 در قالب طرح کاملا تصادفی اجرا گردید. مکمل ویتامین C به مقادیر ppm 1000 و 500 به دو صورتمحلول در آب و همراه خوراک به همراه گروه شاهد (فاقد مکمل) 5 تیمار این آزمایش بود. یک جیره متشکل از ذرت و سویا برای دورههای آغازین و رشد براساس توصیههای انجمن ملی تحقیقات تهیهشد. نتایج نشان داد که مصرف 1000ppm و 500 ویتامین در آب و مصرف 1000ppm در خوراک باعث افزایش معنی دار (05/0

ویتامین C بصورت محلول در آب باعث افزایش تکثیر لنفوسیتها در میتوژن PHA در لنفوسیت خالص و خون کامل گردید. افزایشمعنیدار (05/0

ویتامین C بصورت محلول مشاهده شد. بررسیهای ایمنی همورال نشان داد که مقادیرppm 1000 و 500 ویتامینC بصورت محلول در آب باعث افزایش تولید آنتیبادی بر علیه برونشیت و نیوکاسل بعد از 6 و 12 روز پس از واکسیناسیون گردید. ویتامین C اثر چندانی بر وزن اعضای لنفوییدی نداشت و فقط مقدار500ppm ویتامین C محلول باعث افزایش معنیدار(05/0

ویتامین C بصورت محلول در آب آشامیدنی سودمندتر از مصرف آن به همراهخوراک است و مصرف مکمل آن بصورت ppm 1000 و 500 در آب آشامیدنی باعث بهبود عملکرد و پاسخهای ایمنولوژیک همورال و وابسته به سلول در جوجه های گوشتی میشود