تاثیر حرارت بر ترکیبات شیمیایی و تجزیه پذیری ماده خشک گندم واریته سیستان به روش in situ
سال انتشار: 1395
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 467
فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NEWCONF03_132
تاریخ نمایه سازی: 10 تیر 1396
چکیده مقاله:
این پژوهش به منظور بررسی اثر حرارت بر ترکیبات شیمیایی و فراسنجه های تجزیه پذیری با روش کیسه های نایلونی، گندم اصلاح شده به نام سیستان استفاده گردید. فرآوری حرارتی در سه دمای مختلف به وسیله آون ( 60 ،70 و 75 درجه سانتیگراد) صورت گرفت. سپس ترکیبات شیمیایی (ماده خشک، ماده آلی، خاکستر، پروتیین، دیواره سلولی بدون همی سلولز) را با روش استاندار AOAC تعیین گردید. تجزیه پذیری به روش کیسه های نایلونی در زمانهای ، 0 ، 3 ، 6 ، 12 ، 24 و 48 ساعت اندازهگیری گردید. داده های حاصل در یک طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار و 6 تکرار مورد بررسی قرار گرفت. از نرم افزار SASنسخه 9/1 و برای مقایسه میانگین ها با آزمون توکی در سطح 5 درصد انجام شد. نتایج نشان داد حرارت باعث افزایش ماده خشک، خاکستر، پروتیین و همچنین کاهش ،ADF افزایش بخش سریع تجزیه، بخش بالقوه قابل تجزیه و همچنین افزایش نرخ تجزیه پذیری موثر در سطح 2% ، 5% و 8% گردید.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
مرضیه صادقی بهمنی
دانش آموخته کارشناسی ارشد تغذیه دام دانشگاه زابل
محمدرضا دهقانی
استادیار دانشگاه زابل
مصطفی یوسف الهی
دانشیار دانشگاه زابل
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :